Ingredientes:
- 600 gramos de morcillo de ternera
- 1 cebolla
- 4 tomates
- 2 vasos de agua
- 2 hojas de laurel
- Tomillo
- Sal
- 5 dientes de ajo
- Aceite de oliva
Modo de Elaboración:
Ponemos una cazuela al fuego y echamos un poco de aceite de oliva, cebolla finamente picada y dejamos que se dore. Después simplemente ponemos a dorar los dientes de ajo. Poco después añadimos la carne y dejamos que se dore antes de echar el resto de ingredientes, incluso el agua.
El guiso se irá haciendo poco a poco durante al menos 50-60 minutos, a fuego lento. Debemos remover de vez en cuando y vigilar que no se quede sin agua. Después apartamos y podemos servir con unas patatas fritas u horneadas.
Vía: Directoalpaladar
Foto: Elchefcasa
Ingredientes:
- 300 gramos de pulpo
- 2 dientes de ajo
- Guindillas
- Aceite de oliva
- Perejil
- Pimienta
- Sal
- Vino blanco
Modo de Elaboración:
En una cazuela de barro ponemos los dientes de ajo y la guindilla con un poco de aceite de oliva. Mientras cortamos las tira de pulpo que ya tenemos cocido o descongelado. Esperamos unos minutos y echamos los trozos.
Echamos el vino y esperamos a que reduzca y que el pulpo esté en su punto. Es un plato realmente bueno, sobre todo cuando el pulpo está muy picante. Es un plato para sorprender y ofrecer el pulpo de una manera diferente, más original y con todo el sabor de un buen pulpo.
¡Buen Provecho!
Vía: Recetasfacil
Ingredientes:
- 400 gramos de tallarines
- 1 guindilla
- 4 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal
Modo de Elaboración:
Echar los tallarines en agua hirviendo y dejar lo que indique el paquete. Echar un poco de sal y escurrir.
Es una sartén ponemos la guindilla y el ajo, con un poco de aceite, hasta que se dore bien. Lo mezclaremos luego con los tallarines y los serviremos bien calientes.
¡Buen Provecho!
Vía: Cocinatusrecetas
Ingredientes:
- 500 gramos de calamares
- 5 ajos
- Perejil picado
- 3 cucharadas de aceite
- 1 cucharada de vino blanco
Modo de Elaboración:
En una cazuela de barro echamos los ajos bien picados y unos minutos después añadimos los calamares, bien limpios y cortados como nos apetezca. Dejar hacer 5 minutos.
Echar el vino, perejil picado y apartar en 2 minutos. Servir inmediatamente. Es un plato rápido y sencillo de hacer.
¡Buen Provecho!
Vía: Elgranchef
