Ingredientes:

• 600 gramos de morcillo de ternera
• 1 cebolla
• 4 tomates
• 2 vasos de agua
• 2 hojas de laurel
• Tomillo
• Sal
• 5 dientes de ajo
• Aceite de oliva

Modo de Elaboración:

Ponemos una cazuela al fuego y echamos un poco de aceite de oliva, cebolla finamente picada y dejamos que se dore. Después simplemente ponemos a dorar los dientes de ajo. Poco después añadimos la carne y dejamos que se dore antes de echar el resto de ingredientes, incluso el agua.

El guiso se irá haciendo poco a poco durante al menos 50-60 minutos, a fuego lento. Debemos remover de vez en cuando y vigilar que no se quede sin agua.  Después apartamos y podemos servir con unas patatas fritas u horneadas.

Vía: Directoalpaladar
Foto: Elchefcasa

Ingredientes:

• 300 gramos de pulpo
• 2 dientes de ajo
• Guindillas
• Aceite de oliva
• Perejil
• Pimienta
• Sal
• Vino blanco

Modo de Elaboración:

En una cazuela de barro ponemos los dientes de ajo y la guindilla con un poco de aceite de oliva. Mientras cortamos las tira de pulpo que ya tenemos cocido o descongelado. Esperamos unos minutos y echamos los trozos.

Echamos el vino y esperamos a que reduzca y que el pulpo esté en su punto. Es un plato realmente bueno, sobre todo cuando el pulpo está muy picante. Es un plato para sorprender y ofrecer el pulpo de una manera diferente, más original y con todo el sabor de un buen pulpo.

¡Buen Provecho!

Vía: Recetasfacil

Ingredientes:

• 400 gramos de tallarines
• 1 guindilla
• 4 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Sal

Modo de Elaboración:

Echar los tallarines en agua hirviendo y dejar lo que indique el paquete. Echar un poco de sal y escurrir.

Es una sartén ponemos la guindilla y el ajo, con un poco de aceite, hasta que se dore bien. Lo mezclaremos luego con los tallarines y los serviremos bien calientes.

¡Buen Provecho!

Vía: Cocinatusrecetas

Ingredientes:

• 500 gramos de calamares
• 5 ajos
• Perejil picado
• 3 cucharadas de aceite
• 1 cucharada de vino blanco

Modo de Elaboración:

En una cazuela de barro echamos los ajos bien picados y unos minutos después añadimos los calamares, bien limpios y cortados como nos apetezca. Dejar hacer 5 minutos.

Echar el vino, perejil picado y apartar en 2 minutos. Servir inmediatamente. Es un plato rápido y sencillo de hacer.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

Ingredientes:

• 500 gramos de champiñones
• 3 ajos
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Perejil
• Sal

Modo de Elaboración:

• Freír los ajos en un sartén
• Añadir los champiñones previamente lavados y laminados
• Añadir perejil y sal
• Rehogar durante 5-10 minutos
• Servir

!Buen Provecho¡

Vía: Recetas