Ingredientes
Preparación
Quítales la cáscara y la semilla a los aguacates y córtalos en trozos largos. Pica muy finamente el ajo y coloca encima de los trozos de aguacate. Luego pon sobre ellos las anchoas de la lata. Sive sobre pan tostado o tostadas de maíz.
Vía: Facilísimo
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Poner el arroz en agua hirviendo durante 15-20 minutos. Mientras se hace el arroz, dorar una cebolla en un sartén con un poco de aceite. Echar un poco de sobrasada sobre la cebolla cuando esté pochada.
Apartar el arroz y enfriarlo con agua. Escurrir y colocar en un molde que tengamos, poniendo una capa de arroz por una de sobrasada con cebolla. Meter en la nevera durante un rato.
A la hora de servir le añadimos unos trozos de anchas y mayonesa al gusto.
¡Buen Provecho!
Vía: Publiboda
Esta salsa se llama Bagna cauda y es ideal para acompañar cualquier plato: carne, pescado, verduras.
Ingredientes
Preparación
Cuece el ajo en la leche durante 30 minutos. Limpia los filetes de anchoas y quítales las espinas. Desmenúzalos.
Coloca la mantequilla en un recipiente y derrítela a fuego muy lento. Incorpora el ajo, las anchoas y el aceite de oliva. Cuece a fuego lento durante diez minutos, trabajando los ingredientes con una cuchara de madera hasta obtener una crema lisa y homogénea de color marrón claro.
Una vez que tengas la salsa lista, sírvela muy caliente en la mesa.
Vía: Cocina y Ciencia
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
En un bol mezclamos la harina y la sal. A continuación agregamos el aceite y seguimos mezclando. Poner la masa en una mesa y agregar el agua de manera pausada.
Cuando se pueda amasar bien, dejamos de añadir el agua y le damos la forma deseada. Posteriormente introducir en el horno 8-10 minutos. Sacar y seguir haciendo la pizza.
Echar salsa de tomate, un poco de albahaca, cortamos los filetes de anchoas y las aceitunas. Introducir nuevamente al horno durante 7 -10 minutos a 180 ºC
¡Buen Provecho!
Vía: Solopizzas
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Pelar los pimientos una vez asados y cortarlos en tiras muy finas. Abrir la lata de anchoas. A continuación cortamos las rebanadas de pan en tiras y las ponemos en un plato.
Colocar en cada tira de rebanada una trozo de anchoa y encima de ésta un trozo de pimiento rojo. Para darle un toque muy especia echamos unas gotas de vinagre balsámico por encima.
Alrededor del plato se colocan los tomates cherry muy bien lavados y se comen enteros.
¡Buen Provecho!
Vía: Recetas Caseras
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Echar el tomate sobre la masa y extender de manera uniforme. A continuación echar unas gotas de aceite junto con tacos de jamón de york. Partir las anchoas en varios trozos y echarlas en toda la superficie de la pizza.
Lavar y trocear el pimiento. Echarlo de manera homogénea sobre la masa. Por último añadir el queso rallado tipo mozzarella y para darle un toque de sabor, echar un poco de orégano.
Encender el fuego a 200 º C y dejar la pizza durante 20-25 minutos, vigilando que no se queme.
¡Buen Provecho!
Vía: Recetasdecocinablog
