Etiqueta: azúcar

Inicio
Martes, 27 de octubre de 2009 Creado por

Postre helado de frutas, recetas de postres

postre helado

Ingredientes:

  • 250 gramos de queso para untar
  • 1 taza de azúcar
  • 500 gramos de fruta variada
  • 1 taza de crema agria

Modo de Elaboración:

Para hacer este postre batimos muy bien el queso para untar y le vamos agregando el resto de ingredientes, como el azúcar y la crema agria. Después agregamos frutas como trozos de melocotón, piña o la que te guste.

Lo echamos todo en el molde y simplemente debemos dejar este postre durante 3-4 horas, para que se congele muy bien. Es un postre helado delicioso, con un sabor a frutas muy bueno y que seguro te apetecerá disfrutarlo

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

Comenta esta noticia
Etiquetas: , , , , ,
Categorías: Postres, Recetas
Viernes, 9 de octubre de 2009 Creado por

Manzana caramelizada al vino

manzanas

Ingredientes:

  • 4 manzanas rojas
  • 2 tazas de vino tinto
  • 2 tazas de azúcar
  • Agua
  • 1 taza de nata

Modo de Elaboración:

Mientras hierve el vino, vamos insertando cada manzana en un palo.  En otra cacerola ponemos agua y azúcar. En esta cacerola volcaremos el vino y moveremos vigorosamente hasta que se mezcle. Un poco de nata le dará algo más de consistencia. Posteriormente apartamos y dejamos enfriar.

Ahora queda sumergir las manzanas en el caramelo con toque a vino y dejar  que se seque durante 25 minutos. Después simplemente disfrutaremos con unas manzanas de caramelo con vino, que no son aptas para los pequeños, sino para los mayores.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

Comenta esta noticia
Etiquetas: , , , , ,
Categorías: Postres, Recetas
Martes, 6 de octubre de 2009 Creado por

Rollitos de frutos secos, recetas de Costa Rica

rollitos

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 250 gramos de queso untable
  • Azúcar en polvo
  • 1 taza de frutos secos
  • 2 tazas de harina

Modo de Elaboración:

Mezclamos la mantequilla con el queso untable y lo batimos en la batidora, de tal modo que quede bien homogéneo. Luego mezclamos la harina y echamos una pizca de sal.  Dejamos reposar en la nevera un par de horas.

Después cortamos tiras alargadas y hacemos unos rectángulos  y en las puntas ponemos unos frutos secos. Ahora queda introducirlos en el horno y dejar que se hagan durante unos 15 minutos. Estos rollitos de Costa Rica quedan muy crujientes y agradables al paladar, además de ser sencillos de hacer.

¡Buen Provecho!

Vía: Costarica.pordescubrir

Comenta esta noticia
Etiquetas: , , , ,
Categorías: Aperitivos y tapas, Recetas
Lunes, 5 de octubre de 2009 Creado por

Sabrosas galletas caseras de sésamo

galletas

Ingredientes:

  • 375 gramos de harina
  • Sal
  • 1 huevo
  • Semillas de sésamo
  • 125 gramos de azúcar
  • 125 gramos de mantequilla
  • Levadura

Modo de Elaboración:

En primer lugar mezclamos la harina con la levadura y la sal. Después de mezclar todo muy bien, vamos echando la mantequilla lentamente y el huevo. Finalmente le agregamos el azúcar y removemos hasta que la masa sea homogénea.

Después de dejar reposar unos minutos, vamos haciendo galletas con un molde y las dejamos en una bandeja para el horno.  Echamos semillas de sésamo por encima y lo introducimos en el horno, donde estará alrededor de 15 minutos a 180ºC, teniendo cuidado para que estas ricas galletas no se quemen. Después las sacamos y las dejamos enfriar antes de consumir.

¡Buen Provecho!

Vía: Saborgourmet

Comenta esta noticia
Etiquetas: , , , , , , ,
Categorías: Postres, Recetas
Lunes, 5 de octubre de 2009 Creado por

Receta de salmón glaseado

salmon

Ingredientes:

  • 4 lomos de salmón
  • Salsa de soja
  • 1 cucharada de mostaza
  • Vinagre de arroz
  • Sal
  • Pimienta negra

Modo de Elaboración:

Mientras se caliente el horno mezclamos la mostaza con la soja y lo hervimos todo. Apartamos esta mezcla y hacemos el salmón durante unos minutos a 180ºC y luego le agregamos por encima la mezcla anterior, así como sal y pimienta, sin olvidar el azúcar

En unos minutos el salmón quedará glaseado y  listo para comer. Únicamente hay que comprobar que esté blando y que tenga el color que buscamos. Es un plato único, que sorprende y que gusta mucho.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

2 Comentarios, leélos
Etiquetas: , , , , , , ,
Categorías: Pescados y mariscos, Recetas
Viernes, 11 de septiembre de 2009 Creado por

Receta de mini cheese cake

cheese cakes

Ingredientes:

  • 12 obleas de vainilla
  • 2 huevos
  • 1 limón
  • Queso fundido
  • 1 taza de azúcar
  • Relleno de cerezas

Modo de Elaboración:

En cada uno de los moldes para muffins colocamos una oblea de vainilla. Por otro lado agregamos dos huevos al queso fundido y mezclamos todo muy bien. También agregamos el azúcar y el zumo de limón.

Sobre cada obleas  echamos un poco de esta mezcla y dejamos en el horno durante 15 minutos a 180ºC. Son unas cheese cakes muy agradables para tomar de postre y degustar un producto muy sabroso, pero además es muy sencillo de hacer.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

Comenta esta noticia
Etiquetas: , , , , ,
Categorías: Postres, Recetas
Miércoles, 9 de septiembre de 2009 Creado por

Salsa de mango a la miel

mangos

Ingredientes:

  • 2 mangos
  • 1 taza de agua
  • 4 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Menta fresca

Modo de Elaboración:

Si tenemos una licuadora, esta salsa nos saldrá mucho mejor. Introducimos en ella los trozos de mango, así como el azúcar y la miel. También ponemos el agua y simplemente licuamos todo muy bien durante unos segundos-

Cuando consigamos la textura que queremos, entonces lo echamos en un cuenco y añadimos menta fresca. Se deja en la nevera hasta el momento en el que se use esta salsa de mango a la miel, que acompaña perfectamente el plato que quieras.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

Comenta esta noticia
Etiquetas: , , , , ,
Categorías: Guarniciones y salsas, Recetas
Lunes, 7 de septiembre de 2009 Creado por

Zumo de pomelo y mandarina

Zumo de pomelo y mandarina

Ingredientes:

  • 4 pomelos
  • 6 mandarinas
  • 2 vaso de agua
  • 1 cucharada de azúcar

Modo de Elaboración:

Después de pelar los pomelos y mandarinas, las cortamos en trozos y las batimos o simplemente la dejamos en la licuadora.  Podemos eliminar los trozos de pulpa si no te gustan, pero es el lugar donde tiene mayor cantidad de vitaminas.

En una gran jarra echamos el zumo y agregamos unas cucharadas de azúcar o miel, que también queda bien. Unos vasos de agua hará que el sabor no sea tan intenso. Es un zumo saludable, muy sabroso y sencillo de hacer en cualquier momento.

¡Buen Provecho!

Vía: Nutridieta

Comenta esta noticia
Etiquetas: , , , ,
Categorías: Cocktails y bebidas, Recetas
Lunes, 7 de septiembre de 2009 Creado por

Tarta fría de yogur, tartas fáciles

Tarta de queso y granada

Ingredientes:

  • 150 gramos de requesón
  • 2 yogures
  • 8 hojas de gelatina
  • 2 granadas
  • Azúcar
  • 9 hojas de menta
  • Zumo de naranja
  • 4 rebanadas de pan de molde

Modo de Elaboración:

Esta receta de tarta fácil se hace hidratando la gelatina con agua. Mientras realizaremos la base de nuestra tarta con pan de molde, dependiendo del recipiente.  Ahora calentaremos la gelatina  con el zumo de unas cuantas naranjas. Pelamos las granadas para poder añadirla a la tarta.

A esta mezcla le agregaremos el yogur, azúcar y el requesón. Con todo esto haremos nuestra tarta. La mezcla la echamos en el molde en el que hemos puesto la base de pan. Dejamos en la nevera durante 30 minutos y la se podrá consumir. Se puede agregar un poco de menta picada para darle mayor sabor.

¡Buen Provecho!
Vía: Recetascomidas

1 Comentario, leélo
Etiquetas: , , , , , , , , , ,
Categorías: Postres, Recetas
Domingo, 6 de septiembre de 2009 Creado por

Recetas de magdalenas caseras de chocolate

Magdalenas caseras de chocolate

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 200 gramos de azúcar
  • 1 vaso de leche
  • 200 gramos de chocolate negro
  • 250 gramos de harina
  • Levadura en polvo
  • Aceite

Modo de Elaboración:

Comenzamos batiendo los huevos con el azúcar y le vamos añadiendo la leche y el aceite. Se debe mezclar perfectamente y luego echaremos la levadura y harina. Después de amasar, ponemos dentro trozos pequeños de chocolate.

Una vez que el chocolate está dentro,  se deja hacer en el horno durante 30 minutos máximo, a 180º. Se dejan enfriar las magdalenas caseras de chocolate y después se puede disfrutar de una receta de magdalenas realmente agradable.

¡Buen Provecho!

Vía: Afuegolento

1 Comentario, leélo
Etiquetas: , , , , , , ,
Categorías: Pan, Recetas