Etiqueta: bebidas

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Jueves, 22 de diciembre de 2011 Creado por

Sencillo cóctel de cerezas

Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 15 minutos

Ingredientes:

  • 1 medida de bebida alcohólica a elegir
  • 1 medida de agua
  • Azúcar al gusto
  • 1 taza de zumo de cereza

Modo de Elaboración:

Para hacer este sencillo cóctel podemos hacer el zumo de cerezas en casa con una licuadora o lo podemos comprar hecho. Sirve el zumo de cereza o de cualquier otra fruta que nos apetezca. En una coctelera agregamos el zumo con el alcohol que hemos elegido, además de añadir el agua y el azúcar.

Agitamos muy bien hasta conseguir una mezcla homogénea y le agregamos unos cubitos de hielo para que esté bien frío el cóctel que estamos preparando en casa.

Servimos y disfrutamos de una bebida con un sabor intenso y es ideal para poder prepararla ahora en época de Navidad para poder sorprender a todos nuestros amigos con esta estupenda bebida tan original como diferente.

Vía: Recetario-cocina
Foto: Flickr

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Sábado, 26 de noviembre de 2011 Creado por

Receta de licuado de galletas con canela

Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 15 minutos

Ingredientes:

  • 1 vaso de leche
  • 1 plátano
  • 4-5 galletas sabor canela
  • Azúcar

Modo de Elaboración:

Este licuado es una receta especial para disfrutarla en cualquier momento. Agregamos a la licuadora o batidora todos estos ingredientes en trozos para que se pueda licuar un poco mejor y conseguir una mezcla de sabores adecuada a nuestro gusto en todo momento.

Licuamos hasta que obtengamos la textura que buscamos. Podemos agregar más ingredientes dependiendo de la consistencia que nos guste y de la cantidad que queramos obtener de este estupendo licuado de galletas con canela.

A la hora de servir es mejor hacerlo en frío después de dejar reposar durante un rato en la nevera para que tenga mayor sabor. Es una receta que se hace en pocos minutos y es muy recomendable tanto para los niños como para que los adultos puedan disfrutar.

Vía: Elgranchef
Foto: Flickr

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Miércoles, 28 de septiembre de 2011 Creado por

Receta de la bebida Ginger Ale

Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 40 minutos
Ingredientes:

  • 90 gramos de jengibre fresco
  • 1 lima
  • 1 limón
  • Soda
  • 1 taza de azúcar
  • 4 tazas de agua

Modo de Elaboración:

La bebida Ginger Ale es muy famosa y con esta receta se puede preparar una bebida con un sabor muy similar y lo mejor de todo es que es casera. Empezamos echando el agua en una olla para que llegue a punto de ebullición con el jengibre laminado dentro. Debemos dejar 5 minutos después de que el agua lleve a hervir.

Ahora quitamos todo el jengibre y echamos en el agua el azúcar, zumo de lima y la soda, removiendo todo muy bien para que la mezcla sea homogénea totalmente.

Dejamos en una jarra que se enfríe para después dejar en la nevera antes de servir esta refrescante bebida muy parecida a la famosa Ginger Ale, ideal para cualquier momento que nos apetezca.

Vía: Elgranchef
Foto: Flickr

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Viernes, 2 de septiembre de 2011 Creado por

Receta de té helado con limón

Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 15 minutos

Ingredientes:

  • 2 bolsas de té verde
  • 1,5 litros de agua
  • Azúcar
  • Cubitos de hielo

Modo de Elaboración:

Para hacer esta deliciosa receta de té helado simplemente tenemos que calentar el agua hasta el punto de ebullición y después sumergimos las bolsas del té que hemos elegido. Dejamos infusionar durante 6-8 minutos y después simplemente retiramos las bolsas de té y dejamos enfriar por completo.

Echamos azúcar a gusto de cada uno y echamos la bebida en una jarra grande. Después de enfriar en la nevera podemos disfrutar de este té helado con unos cubitos de hielo, que es una buena forma de tomarlo ahora en verano, además de agregar limón al gusto.

Se recomienda no dejar el té durante mucho tiempo, ya que a medida que pasa el tiempo pierde algunas de sus propiedades. En menos de 48 horas se recomienda tomar el té que hemos elaborado para así hacer una nueva jarra.

Vía: Elgranchef
Foto: Flickr

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Martes, 9 de agosto de 2011 Creado por

Receta de leche a la canela, receta de bebidas

Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 20 minutos

Ingredientes:

  • 3 vasos de leche
  • Canela en rama
  • Canela molida
  • Azúcar
  • Limón

Modo de Elaboración:

Esta preparación es ideal para los que quieran disfrutar de leche con un sabor más intenso. En un cazo se vierte toda la leche que queramos usar  y agregamos la raspadura de un limón limpio, canela molida y canela en rama.

Dejamos que se caliente sin que llegue a hervir durante unos 10 minutos. Después simplemente apagamos y dejamos que se enfríe la leche, eliminando los restos de la cáscara de limón y la rama de canela.

En la nevera podemos dejar la leche hasta el momento en que la queramos tomar, una leche que tiene un sabor muy bueno a limón y canela, además de ser agradable agregarle algo de azúcar para los que quieran esta leche con un toque más dulce de lo normal.

Vía: Lasrecetascocina
Foto: Flickr

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Lunes, 8 de agosto de 2011 Creado por

Refrescante bebida a base de sandía

Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 20 minutos

Ingredientes:

  • 1/2 sandía
  • 1-2 tomates rojos
  • Pan duro
  • Agua
  • Aceite de oliva
  • Vinagre

Modo de Elaboración:

Esta bebida es una especie de gazpacho pero con un intenso sabor a sandía y con menos ingredientes. En la batidora agregamos la sandía en trozos, los tomates pelados y también pan que hemos mantenido en agua durante un rato. También podemos agregar un poco de aceite de oliva.

Vamos batiendo y comprobando si la densidad es la que buscamos, ya que podemos agregar más pan o bien añadir algo más de agua, dependiendo del gusto de cada uno y así podemos obtener una bebida perfecta.

Antes de servir se puede agregar un toque de vinagre que le vendrá  muy bien y se recomienda servir con cubitos de hielo, para que esté bien fría esta deliciosa bebida para disfrutar del verano de una forma muy refrescante.

Vía: Directoalpaladar
Foto: Flickr

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Martes, 2 de agosto de 2011 Creado por

Dulce batido de fresas con nata montada

Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 15 minutos

Ingredientes:

  • 250 gramos de fresas
  • 2 cucharadas de leche condensada
  • Azúcar al gusto
  • 1 vaso de leche
  • Nata para montar

Modo de Elaboración:

Esta receta es realmente deliciosa y es perfecta para las personas que tengan invitados en casa, ya que seguro quedarán muy bien ante ellos. Lo primero que tenemos que hacer es lavar las fresas y batirlas hasta que tengan la textura deseada. Luego podemos agregar leche y además leche condensada para darle un sabor muy especial.

Mientras tanto montamos la nata para darle al batido un toque final muy especial y hacer las delicias de tus familiares o invitados.

A la hora de servir el batido debe estar muy frío, por lo que conviene dejarlo en la nevera durante un rato y después servirlo en un vaso largo con un poco de nata montada encima, que siempre es mucho más apetecible de esta forma.

Vía: Elgranchef
Foto: Flickr

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Viernes, 22 de julio de 2011 Creado por

Bebida de naranja con granadina para el verano

Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 15 minutos

Ingredientes:

  • 6 naranjas
  • 1/2 vaso de Granadina
  • Miel
  • Hielo

Modo de Elaboración:

Esta receta de bebidas es ideal para disfrutar durante el verano, para refrescarnos. Debemos exprimir el zumo de cada una de las naranjas hasta que obtengamos la cantidad deseada.

Agregamos el zumo al vaso y le añadimos la granadina correspondiente, para que cada uno haga la bebida a su gusto y le podemos agregar también un poco de miel para los que quieran una bebida muy dulce.

Removemos y añadimos hielo picado a la hora de servir y es una buena forma de poder disfrutar de una bebida saludable, sencilla y refrescante durante el verano, que siempre viene muy bien. En vez de granadina se puede agregar alguna otra bebida sin alcohol que nos encontramos en el mercado, para poder disfrutar de bebidas muy diferentes en cada ocasión.

Vía: Cocina
Foto: Flickr

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Viernes, 15 de julio de 2011 Creado por

Cóctel veraniego de tequila y mango

Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 25 minutos

Ingredientes:

  • 1 mango
  • 1/2 copa de tequila
  • Hielo picado
  • 1/2  vaso de zumo de naranja

Modo de Elaboración:

Esta deliciosa receta es ideal para disfrutar ahora en verano. En una batidora o licuadora agregamos el zumo de naranja y luego el hielo sin picar. Además agregamos la cantidad de tequila que nos apetezca agregar, dependiendo del gusto de cada uno.

Para finalizar pelamos un mango y agregamos los trozos correspondientes, para que tengan el sabor del mango. Licuamos muy bien y obtendremos la bebida del verano, una bebida refrescante que merece la pena hacer.

Servimos en las copas correspondientes y ya podemos disfrutar de este cóctel de mango y tequila, una combinación muy veraniega y que se puede decorar con un poco de hoja de menta, que le dará un toque más exclusivo y quedarás muy bien ante los amigos.

Vía: Recetario-cocina
Foto: Flickr

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Miércoles, 13 de julio de 2011 Creado por

Cóctel de fresas, recetas de bebidas

Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 20 minutos

Ingredientes:

  • 1 copa de ron
  • 150 gramos de zumo de fresa
  • Canela
  • 4 cucharadas de leche condensada

Modo de Elaboración:

A la hora de hacer este cóctel podemos usar el zumo de fresas o hacer una especie de batido, dependiendo de la densidad de la bebida que queramos. A este zumo de fresas que echamos en la batidora le agregamos un poco de ron blanco al gusto, así como un poco de leche condensada.

Batimos bien y esperamos hasta conseguir la textura deseada. Podemos agregar mayor cantidad de algunos de los ingredientes y a la hora de servir podemos poner hielo picado y un toque de canela.

Es un cóctel muy sencillo de hacer, que admite variaciones y por supuesto es muy refrescante para las noches de verano, que siempre viene muy bien tener una bebida refrescante preparada para después de comer.

Vía: Bebidasycocteles
Foto: Flickr

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