Ingredientes:
- 2 tazas de azúcar
- Betabeles (remolachas)
- Agua
- 8 limas o limones
- 4 naranjas
- 3 cacahuetes pelados
Modo de Elaboración:
Cocer los betabeles para hacer nuestra receta de ensalada, en agua con azúcar, hasta que estén blandos. Dejar que se enfríe y posteriormente los cortamos en rodajas.
En un bol agregamos las rodajas de betabeles o remolachas, así como las rodajas de naranjas, las limas, cacahuetes ya pelados y un poco de azúcar para endulzar la ensalada de betabel, una ensalada muy original. Es ideal para tomar algo fresco.
¡Buen Provecho!
Vía: Naturalinea
