Ingredientes:
-3/4 tazas de manteca (170gm)
-3/4 tazas de azúcar
-1 huevo y dos yemas
-3 y ½ tazas de harina
-2 cucharaditas de polvo de hornear
-1 yema para pintar
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Viernes, 2 de diciembre de 2011
Creado por tussar
Lunes, 6 de junio de 2011
Creado por Juanluis
Grado de dificultad: Media
Tiempo estimado de Preparación: 60 minutos
Ingredientes:
- 2 naranjas
- Polvo para hornear
- 45 gramos de coco rallado
- 2 huevos
- 100 gramos de azúcar
- 80 gramos de mantequilla
- Sal
- 150 gramos de harina
Modo de Elaboración:
Para hacer esta receta de bizcocho tan delicioso lo primero es tamizar muy bien la harina para que el bizcocho pueda tener una textura mucho más consistente. Le agregamos la mantequilla a temperatura ambiente, el polvo de hornear y el coco rallado.
Mezclamos todo muy bien y ahora le agregamos los dos huevos batidos y el zumo de dos naranjas, que será suficiente para que tenga el sabor de la naranja. Finalmente agregamos el azúcar para que se mezcle bien y no debemos olvidar de agregar un poco de sal, para que el bizcocho tenga todo el sabor y salga perfectamente.
Lo agregamos al molde y dejamos en el horno durante 35 minutos a 180ºC, que es el tiempo suficiente para que se haga por dentro y se dore por fuera.
Vía: Elgranchef
Foto: Flickr
Lunes, 14 de febrero de 2011
Creado por Juanluis
Ingredientes:
- 400 gramos de harina
- 160 gramos de azúcar
- 100 gramos de aceite
- 3 peras medianas
- 80 gramos de chocolate negro
- Levadura
- Vainilla en esencia
- 1 taza de leche
- 2 huevos
Modo de Elaboración:
Batimos los huevos y le vamos agregando el azúcar la vainilla. Después vamos agregando poco a poco la harina hasta que se mezcle bien. Ahora agregamos el resto de ingredientes para que se puedan incorporar a la mezcla, así como las peras que hemos pelado y troceado anteriormente.
Tenemos unos trozos de chocolate que los agregamos a la mezcla en el último momento y luego simplemente lo vertemos en un molde en grasado y dejamos hornear alrededor de 45 minutos a 180ºC, dependiendo del grosor.
Domingo, 6 de febrero de 2011
Creado por Juanluis
Ingredientes:
- 150 gramos de chocolate
- 80 gramos de mantequilla
- 120 gramos de harina
- 2 huevos medianos
- 1 cucharada de levadura
- 100 gramos de azúcar glas
- 1 taza de pistachos
Modo de Elaboración:
Este bizcocho de chocolate con pistachos hará las delicias de toda la familia, al contener el chocolate como ingrediente principal. Después de derretir el chocolate al baño Maria, le agregamos la mantequilla que tenemos fuera de la nevera, además de agregar uno a uno los huevos. Después de mezclar, agregamos la harina bien tamizada.
Por último agregamos los pistachos que queramos y mezclamos bien, además de poner el azúcar glas que queramos. Untamos mantequilla en el molde y agregamos la masa, que dejaremos hacer a 180ºC durante 25 minutos.
Vía: Directoalpaladar
Foto: Flickr
Lunes, 15 de noviembre de 2010
Creado por Juanluis
Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1 taza de leche
- Azúcar
- 2 huevos
- 1/2 taza de margarina
- Esencia de vainilla
- Queso crema
Modo de Elaboración:
Esta receta de bizcocho de crema es excelente para disfrutar de un postre especial o de una merienda dulce. En primer lugar batimos enérgicamente el queso crema hasta conseguir una textura adecuada. Después lo mezclamos bien con el azúcar y margarina. Agregamos esencia de vainilla, huevos batidos y el resto de ingredientes.
Es importante mezclar la harina muy bien para que no queden grumos. Volcamos la mezcla en molde engrasado y dejamos hacer en el horno durante 30-35 minutos a 190ºC, hasta que se dore bien.
Jueves, 2 de septiembre de 2010
Creado por Juanluis
Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1 taza de leche
- Miel
- Levadura en polvo
- Sal
- 3 cucharadas de mantequilla
- Azúcar al gusto
Modo de Elaboración:
Mezclamos la harina con la levadura y el resto de ingredientes, intentando que la masa quede homogénea y perfecta para poder hacer con ella estos bizcochos pequeños. Podemos dividir la masa en mitades y dejar cada una en moldes separados o bien hacer un bizcocho único.
Lo dejamos en el horno durante al menos 25 minutos y luego dejamos enfriar y servimos en la merienda o en cualquier momento en el que quieras disfrutar de estos dulces bizcochos con miel.
