Ingredientes para 4 personas
- 12 salchichas
- 12 rebanadas de queso
- 1 paquete de masa de hojaldre para empanadas
- 1 clara de huevo batida
- 50 cc de crema de leche
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 poco de jugo de limón
Preparación
Mezcla en un bol la crema de leche, la mostaza y el zumo de limón y reserva.
Abre el paquete de masa de hojaldre para empanadas y separa cada disco. Pincela un lado de cada disco con la salsa anterior, coloca encima una rebanada de queso, luego la salchicha y enrolla hasta que cierre. Repite el procedimiento con cada salchicha y ve colocándolas en una fuente para horno engrasada.
Bate la clara de huevo y pincela los rolls. Lleva a horno precalentado de 160º por 15 minutos o hasta que estén dorados. Si gustas puedes rociarlos con queso parmesano rallado y ajonjolí.
Receta enocntrada en cocina.org
