Ingredientes:
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 4 tazas de pan francés
- Nuez moscada
- Mantequilla
- 1 taza de nata para montar
- Azúcar moreno
- 1/2 taza de pasas
- Salsa de vainilla
Modo de Elaboración:
A la hora de hacer este budin comenzaremos batiendo los huevos y mezclando muy bien con la mantequilla y nata montada. Luego le añadimos las pasas y removemos muy bien hasta que la masa sea homogénea.
Volcamos todo en el molde y dejamos que se haga al menos unos 50 minutos a 180ºC, vigilando que no se queme. Se deja reposar unos minutos y se consume con un poco de salsa de vainilla, que aportará un extra de sabor
Vía: Elgranchef
Foto:Myrecipes
Ingredientes:
- 1 repollo verde
- 1 cebolla
- 2 huevos
- Miga de pan
- 1 vaso de leche
- 500 gramos de carne de ternera
- Aceite de oliva
- Pimienta
- Sal
Modo de Elaboración:
Lavamos el repollo y lo dejamos cocer en una olla hasta que esté tierno. Dejamos secar y la mezclamos con la cebolla picada y la carne de ternera, así como con los huevos. Agregamos la miga remojada en leche y un poco de pimienta y sal.
Esta mezcla la echamos en un molde para hacer el budin. El molde debe estar engrasado con un poco de aceite y luego simplemente lo dejamos hacer en el molde a 150º C, justo el tiempo necesario hasta que se haga, algo que dependerá del grosor. Cuando lo pinchemos y lo notemos hecho, apartamos y lo sacamos.
Vía: Cocina
Foto: Cocina
Ingredientes:
- 50 gramos de arroz
- 2 vasos de leche
- Esencia de vainilla
- 200 gramos de nata baja en calorías
- Azúcar
- Ralladura de un limón
- 2 huevos batidos
Modo de Elaboración:
Cocemos el arroz con la leche y cuando espese, será el momento de apartar y dejar reposar. Mientras mezclamos los huevos batidos con ralladura de limón y algo de azúcar o edulcorante.
Mezclamos los huevos con el arroz y echamos todo en el molde que ya tenemos engrasado y preparado. Dejamos hacer en el horno durante 40 minutos al Baño María y el resultado será un budin de lo más agradable, bajo en calorías y además un postre de lo más sorprendente y gustoso.
¡Buen Provecho!
Vía: Cocina
Ingredientes:
- 1 kg de zanahorias
- Azúcar moreno
- Canela en rama
- Jengibre
- 1 taza de mijo hervido
- 1 taza de miel
- Pasas
- 50 gramos de almendras
Modo de Elaboración:
Las zanahorias las colocamos en una olla con agua. Encendemos el fuego y a medida que hierve, le añadimos el jengibre, canela para que le de un sabor. Con las zanahorias ya hervidas haremos un puré.
Ese puré lo mezclaremos con azúcar moreno y con las pasas. Este puré lo dejamos en un bol, hacemos un hueco en el centro donde pondremos la mezcla de mijo hervido con almendras y miel.
Dejar reposar un rato y se puede comer templado o frío, dependiendo del gusto de cada uno. Es un plato sabroso y fácil de hacer.
¡Buen Provecho!
Vía: Enbuenasmanos
Ingredientes:
- 1 kilo de coliflor
- 1 kilo de brócoli
- 3 tallos de apio
- 250 gramos de cebolla
- 3 yemas de huevo
- 250 gramos de queso
- Pimienta
- Sal
Modo de Elaboración:
Hervir las verduras con un poco de sal. Escurrimos muy bien las verduras. Por otro lado batimos los huevos con el queso y con un poco de pimienta , al gusto. También hervimos brevemente los tallos de apio.
Picamos la cebolla finamente y mezclamos todo junto, introduciéndolo en un molde. Dejar en el horno durante 40 minutos, hasta que dore y esté todo bien mezclado. Es una rica receta para diabéticos.
¡Buen Provecho!
Vía: Cocina
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 50 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 100 gramos de arroz
- Vainilla
Modo de Elaboración:
En un cazo calentamos la leche con el azúcar y añadimos la esencia de vainilla. En unos minutos agregaremos el arroz y dejaremos que se ablande durante 20 minutos.
Echamos los huevos directamente después de batirlos y la mantequilla. Ahora queda echar la preparación en un molde y calentarlo al Baño María durante 35 minutos.
¡Buen Provecho!
Vía: Elgranchef
Ingredientes:
- 3 huevos
- 150 gramos de azúcar
- 500 gramos de leche
- Pan
- Vainilla
- 50 gramos de pasas
- Cáscara de naranja
- 1 cucharada de canela
- 1 taza de caramelo
Modo de Elaboración:
En un recipiente para microondas batimos los huevos, agregamos azúcar, pan en pequeños trozos, así como leche, vainilla, canela, pasas y la cáscara de naranja. Después de mezclar bien, introducimos en el microondas.
Cocinar 12 minutos a un nivel medio-alto del microondas. Dejar descansar y desmoldamos. Este rico budin de pan es una delicia para comer como postre o cuando te apetezca.
¡Buen Provecho!
Vía: Elgranchef
Ingredientes:
- 6 patatas medianas
- 2 latas de atún
- 1 cebolla
- 1 taza de tomate frito
- Azúcar
- Sal
Modo de Elaboración:
Cocer las patatas en una olla con agua caliente durante 18 minutos. Por otro lado ponemos la cebolla picada en una sartén para que se dore y le añadiremos el azúcar, tomate y sal. Dejar 5 minutos y apartar.
Pelar las patatas y triturarlas hasta formar un puré de patatas o pasarlas por el pasapurés. Colocar en un plato, echar por encima el atún y por último agregar la salsa de tomate.
Echar en un molde y meter en la nevera durante varias horas. Sacar y colocar en un plato, listo para servir.
¡Buen Provecho!
Vía: Mis-Recetas
Ingredientes:
- 12 vainillas
- 1 litro de leche
- 8 cucharadas de cacao
- 8 cucharadas de azúcar negra
- 4 huevos
- 3 nueves
Modo de Elaboración:
Colocar las vainillas en el fondo de una fuente con un poco de mantequilla para que no se peguen. Hervir el cacao con la leche y el azúcar. Una vez hervido añadir las nueces y los huevos batidos.
Esta mezcla se echa por encima de las vainillas e introducir en el horno durante 25 minutos a muy poca temperatura. Sacar del horno y dejar enfriar.
¡Buen Provecho!
Vía: Sabor gourmet
