Viernes, 13 de noviembre de 2009 Creado por

canapes navidad

Ingredientes:

  • Bocas de mar
  • 1 lata de atún
  • Mayonesa
  • 1 huevo rallado
  • Gambas
  • Eneldo
  • Biscuits

Modo de Elaboración:

Sobre los panecillos colocamos un poco de atún y mayonesa y por otro lado los trozos de bocas de mar con mayonesas, para crear dos tipos de canapés. Sobre ambos echamos un poco de eneldo picado y huevo picado.

Para darle en toque final colocamos un trozo de gamba pelada y cocida sobre cada uno de los canapés, que perfectamente pueden servir para Navidad. Estos canapés tienen un sabor muy fresco y agradable.

¡Buen Provecho!

Vía: Saborgorumet

Lunes, 19 de octubre de 2009 Creado por

canapes light

Ingredientes:

  • 1 pepino
  • 2 rodajas de salmón
  • 1 cebolla
  • 1 limón
  • Sal

Modo de Elaboración:

Cortamos el pepino en rodajas y hacemos lo mismo con la cebolla, que servirá para colocarla encima del canapés light. El salmón ahumado lo cortamos en pequeños trozos, lo suficientemente grandes para que ocupe toda la rodaja de pepino.

Vamos colocando las rodajas en un plato y encima ponemos los trozos de salmón y los aros de cebolla. Un toque con sal y alguna que otra especie, será suficiente para poder sorprender y disfrutar con esta receta light, ideal para saborear buena comida saludable. Un poco de limón le dará el toque que buscamos.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

Jueves, 11 de junio de 2009 Creado por

Canapés de queso y aceitunas

Ingredientes:

  • 8 rebanadas de pan
  • 8 lonchas de queso
  • Aceitunas verdes
  • Romero
  • Aceite de oliva
  • Sal

Modo de Elaboración:

En un plato colocar las lonchas de queso. Echar romero por encima y aceite de oliva. Dejar macerar unas horas en el frigorífico.Cortar las aceitunas y colocarlas encima de las lonchas de queso.

Tostar el pan y colocar en cada rebanada una loncha de queso con las aceitunas cortadas en trozos. Es ideal para una tapa estos canapés tan simples.

¡Buen Provecho!

Vía: Recetasfacil

Jueves, 26 de febrero de 2009 Creado por

Receta para preparar dieciséis canapés.

Ingredientes

  • 1 trufa negra
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de nata líquida
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 4 rebanadas de pan de molde
  • Sal y pimienta en pocas cantidades

Preparación

Quita las orillas al pan y corta cada rebanada en cuatro.

Bate los huevos con la nata líquida, agregando sal y pimienta. Pon la mantequilla en una sartén y vierte en ella los huevos. Cuájalos a baño María. Antes de que estén cuajados, añade la trufa picada muy finamente.

Tuesta los pedacitos de pan y distribuye sobre ellos la preparación anterior.

Vía: Cocina PB