Etiqueta: canela

Inicio
Sábado, 7 de febrero de 2009 Creado por

Atole de piña

Atole de piña

Ingredientes:

  • 1 Litro de agua
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Canela
  • 1 lata de piña
  • 2-3 cucharadas de harina de maíz
  • Zumo de piña

Modo de Elaboración:

Poner a cocer el agua y cuando esté caliente, agregar la  harina de maíz, la canela, el azúcar y el zumo de piña. Es importante no dejar de remover con intensidad.

A continuación echamos la piña de lata ya licuada o triturada. Seguir removiendo hasta que tenga una textura tan espesa como te guste. Apartar y servir bien caliente.

¡Buen Provecho!

Vía: Mis-recetas

3 Comentarios, leélos
Etiquetas: , , , ,
Categorías: Postres, Recetas
Sábado, 7 de febrero de 2009 Creado por

Karavai de pan, receta de Rusia

karavai

Ingredientes:

  • 100 gramos de pan de centeno
  • 1 huevo
  • 30 gramos de azúcar
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3 nueces
  • 40 gramos de miel
  • 1 cucharada de uvas pasas
  • Canela molida

Modo de Elaboración:

En primer lugar separamos la yema de la clara. Mezclar  la yema con el azúcar y la mantequilla, el pan rallado, nueces y las uvas. Todo se mezcla muy bien hasta que quede una masa homogénea.

Batir las claras y añadir posteriormente a la mezcla anterior. Echar esta masa en un molde para horno e introducir a un horno precalentado. Se suele dejar unos 10-15 minutos a 180 ºC, aunque dependerá del grosor del pan y lo crujiente que se quiera.

Sacar del horno y echar p0r encima un poco de nueces picadas con miel caliente. Dejar enfriar y servir.

¡Buen Provecho!

Vía: Publiboda

Comenta esta noticia
Etiquetas: , , , , ,
Categorías: Pan, Recetas
Miércoles, 21 de enero de 2009 Creado por

Arroz con leche a la castellana

arroz-con-leche

Ingredientes:

  • 400 gramos de arroz
  • 1.200 gramos de leche
  • Canela en rama
  • Cáscara de un limón
  • 2 vasos de agua
  • 8 cucharadas  de azúcar

Modo de Elaboración:

Introducir el arroz en agua durante 15 minutos para que se ablande. Añadir en frío la leche, la canela, las cáscaras de limón y el azúcar. Dejar en el agua durante 15 minutos.

Poner a fuego medio durante unos 25 minutos. Remover de manera periódica. Apartar y echar en los recipiente. Dejar enfriar fuera de la nevera durante 45 minutos. Introducir en la nevera y servir bien frío.

¡Buen Provecho!

Vía: Publiboda

Comenta esta noticia
Etiquetas: ,
Categorías: Postres, Recetas
Domingo, 18 de enero de 2009 Creado por

Tostadas francesas

French Toast

Ingredientes:

  • 200 gramos de leche
  • 3 huevos
  • 8 rodajas de pan de molde
  • 25 gramos de mantequilla
  • 60 gramos de azúcar
  • Canela

Modo de Elaboración:

Batir los huevos en un bol y añadir leche. Introducir las rodajas de pan de molde hasta que se encuentren empapadas de la mezcla. Mientras hacemos esto, poner mantequilla en un sartén y encender el fuego.

Colocar la rodaja en la sartén hasta que esté dorada la rebanada y darle la vuelta. Cuando todas las rebanadas estén hechas, espolvorear canela y azúcar por encima.

¡Buen Provecho!

Vía: Mis recetas

Comenta esta noticia
Etiquetas: , , , ,
Categorías: Pan, Recetas
Jueves, 1 de enero de 2009 Creado por

Brochetas de naranja y bacon

brochetas

Ingredientes:

  • 2 naranjas
  • 12 lonchas de bacon
  • 1 vaina de vainilla
  • Pimienta negra
  • Canela
  • Clavo

Modo de Elaboración:

Pelar y cortar la naranja en gajos y echar la ralladura de vainilla por encima junto con una pizca de pimienta. A continuación se envuelven estos gajos con las lonchas finas de bacon.

Con palitos de madera hacer brochetas de un par de gajos cada una. En una sartén sin aceite, dejar que se dore la brocheta durante 1-2 minutos a fuego fuerte. Por último se echa clavo molido y canela por encima.

¡Buen Provecho!

Vía: Karlosnet

Comenta esta noticia
Etiquetas: , , , , ,
Categorías: Aperitivos y tapas, General, Recetas