Ingredientes:
- 100 gramos de harina
- 20 gramos de cacao en polvo
- 20 gramos de azúcar
- 250 gramos de leche
- 2 huevos
- 60 gramos de cerveza
- 30 gramos de mantequilla
Modo de Elaboración:
En un bol mezclamos la harina tamizada con el cacao y el azúcar. Una vez todo mezclado, agregamos la leche, los huevos y seguimos removiendo hasta que quede todo bien mezclado.
Echar la mantequilla previamente derretida y mezclar todo hasta que quede una masa homogénea.
En una sartén poner una gota de aceite y calentar. Echamos la masa en ella y esperamos 1 minuto. Dar la vuelta y esperar otro minuto. Apartar y servir. Se puede echar caramelo a los crepes.
¡Buen Provecho!
Vía: Directoalpaladar
