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Viernes, 30 de octubre de 2009 Creado por

Bocaditos de navidad, recetas de Navidad

chapata

Ingredientes:

  • Sardinas en aceite
  • 1 cebolla
  • Chorizo
  • Orégano
  • 1 chapata

Modo de Elaboración:

Es una de las recetas de navidad fáciles de hacer. En primer lugar ponemos a freír el chorizo y esperamos que suelte el aceite y se dore.  Picamos la cebolla y la dejamos aparte. Además cortamos la chapata por la mitad.

Dentro de la chapata ponemos unos lomos de sardinas en aceite o lo que más te guste y un poco de cebolla picada. Colocamos el chorizo frito y además le ponemos el punto de orégano. Para presentarlo podemos cortalo en la mitad. Es un aperitivo perfecto para antes de la cena de Navidad.

¡Buen Provecho!

Vía: Euroresidentes

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Jueves, 4 de junio de 2009 Creado por

Bocadillo italiano

Bocadillo italiano

Ingredientes:

  • 1 chapata
  • 2 hojas de lechuga
  • 1 ajo
  • 2 tomates
  • 50 gramos de mortadela
  • 3 huevos
  • Aceite
  • 100 gramos de espinaca
  • Sal

Modo de Elaboración:

Abrimos nuestra chapata y vamos colocando la lechuga lavada y muy seca.  Encima colocamos unas rodajas de tomate muy limpio también. Ponemos la mortadela o el embutido elegido.

Con los tres huevos, espinadas y el ajo haremos una tortilla muy ligera y sencilla, que colocaremos también en la chapata. Es mejor colocarla cuando está templada y nunca caliente. Podemos agregar un poco de aceite. Cerramos y servimos. Puede ser un bocadillo para dos personas.

¡Buen Provecho!

Vía: Recetas y cocina

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Domingo, 19 de abril de 2009 Creado por

Chapata con setas

Les traigo una receta práctica e individualista. Un bocadillo para una sola persona.

Ingredientes

  • 100 g de setas
  • 25 g de mantequilla
  • 2 huevos
  • Un trozo de chapata
  • 1 jitomate
  • Sal

Preparación

Corta las setas en trozos que no sean muy pequeños. En una sartén, calienta la mantequilla y añade los trocitos de setas. Déjalos cocer cinco minutos y añade los 2 huevos previamente batidos y sazonados. Haz una tortilla y resérvala.

Parte el trozo de chapata por la mitad. Colocar la tortilla que reservaste en una de las tapas de pan y, pon rebanadas de jitomate y pon encima la otra tapa de pan.

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Martes, 17 de marzo de 2009 Creado por

Crujiente de morcilla

Crujiente de morcilla

Ingredientes:

  • 8 láminas de pan de chapata
  • 4 cucharadas de crema de morcilla
  • 4 cucharadas de huevo hilado
  • 4 cucharadas de crema de cebolla y anís
  • Mermelada de pimientos rojos

Modo de Elaboración:

Calentar el pan y colocar en cima la crema de morcilla untada.  Tras ella echaremos un poco de crema de cebolla.

Se puede decorar con un poco de mermelada de pimientos rojos, que se hace añadiendo azúcar  y gelatina, calentando y dejando que se haga una especie de mermelada. También se puede poner algo de huevo hilado. Es un plato muy exclusivo y un bocado delicioso.

¡Buen Provecho!

Vía: Publiboda

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