Ingredientes:
- 1 kg de chuletas de cordero
- 4 dientes de ajo
- Perejil
- Vinagre
- Sal
- Pimienta
Modo de Elaboración:
Machacamos muy bien los dientes de ajo y le agregamos un toque de pimienta y perejil, además de un poco de sal. Añadiremos también un poco de vinagre y obtendremos una mezcla para darle sabor a las chuletas.
Calentamos la plancha y ponemos las chuletas. A medida que se van haciendo vamos untando a las chuletas con esta mezcla de ajo, para que se dore y tome todo el sabor del ajo y del resto de los ingredientes. Una vez que estén doradas, simplemente apartamos y servimos con una ensalada o algo de arroz cocido.
Vía: Directoalpaladar
Foto:Flickr
