Ingredientes:
- Lechuga romana
- 1 naranja
- 1 pomelo
- 1 limón
- 2 cebollas
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Sal
Modo de Elaboración:
Esta ensalada de cítricos es muy peculiar por su sabor tan intenso. Lavamos y cortamos la lechuga y a continuación preparamos los tres cítricos. Cortamos pequeños gajos de naranja y también de pomelo.
El limón lo exprimiremos y lo guardaremos hasta el final. Echamos la lechuga en la ensaladera, al igual que el resto de ingredientes. Echamos la cebolla picada y le ponemos un toque de pimienta. Para finalizar, lo mejor es echar zumo de limón y un poco de aceite de oliva, sin olvidar un toque de sal. El sabor de esta ensalada es muy diferente a lo que estás acostumbrado.
¡Buen Provecho!
Vía: Elgranchef
