Miércoles, 1 de abril de 2009 Creado por

Alitas de pollo a la coca cola

Ingredientes:

  • 1kg de alitas de pollo
  • 1/2 litro de Coca cola
  • 4 cucharadas de salsa de soja
  • 4 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 limón
  • Perejil
  • Aceite
  • Pimienta
  • Orégano
  • Sal

Modo de Elaboración:

En un cazo echamos la coca cola y añadimos el orégano, el zumo de un limón, el azúcar y la salsa de soja. Ponemos a fuego lento hasta que se disuelva el azúcar.

Introducir las alitas de pollo en el horno precalentado a 150º y agregar la pimienta. Dorar y volver a sacar para echar la mitad de la salsa anterior.

Unos 10 minutos después sacamos las alitas, le damos la vuelta y echamos el resto de la salsa. Dejar hasta que se terminen de hacer.

¡Buen Provecho!

Vía: Recetasdiarias

Lunes, 9 de marzo de 2009 Creado por

Coca Cola convoca a un concurso para jóvenes estudiantes de gastronomía, en España y en Portugal. Se trata de crear una receta usando Coca Cola como ingrediente y otra que pueda presentarse en un frasco de la famosa bebida.

El único requisito para registrarse (la fecha límite es el 29 de marzo) es comprobar estudios de gastronomía, hostelería, restauración o carreras afines. Los premios son atractivos y las bases del concurso pueden consultarse en un archivo PDF en línea.

Si decides participar nos cuentas de la experiencia.