
Ingredientes:
- 3 huevos
- 250 gramos de azúcar
- 250 gramos de coco rallado
Modo de Elaboración:
Batir los huevos y mezclarlos con el azúcar. Tras mezclar muy bien, echamos el coco rallado poco a poco. Es recomendable usar una manga pastelera.
Con la manga pastelera iremos poniendo pasteles de coco sobre la bandeja previamente untada con mantequilla. Dejar hacer unos 6 minutos a 200ºC. Sacar, dejar enfriar y servir.
¡Buen Provecho!
Vía: Recetario cocina







