Jueves, 20 de agosto de 2009 Creado por

Gelatina de pera

Ingredientes:

  • 1 pera
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 2 tazas de agua
  • Edulcorante o azúcar

Modo de Elaboración:

En una olla ponemos a hervir el agua. Partimos la pera por la mitad y la pelamos. La pera pelada y partida la llevaremos hasta la licuadora con la mitad del agua y la otra mitad la verteremos sobre la gelatina.

La pera licuada la añadimos a la gelatina con el agua caliente. Una vez disuelto todo y bien mezclado, es cuestión de dejarlo enfriar, hasta que tenga la textura adecuada. Es un rico postre al que le añadiremos edulcorante o azúcar y que queda muy bien para disfrutar de un postre saludable.

¡Buen Provecho!

Vía: Cocina

Viernes, 19 de junio de 2009 Creado por

Peras gratinadas

Ingredientes:

  • 6 peras
  • Agua
  • 3 claras de huevo
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • Edulcorante o azúcar

Modo de Elaboración:

Abrimos las peras por la mitad y las echamos en una olla con agua. Agregamos azúcar o edulcorante y dejar hacer hasta que estén todo lo tiernas que quieras.

La introducimos en el horno y por encima ponemos las claras batidas a punto de nieve, con canela y edulcorante o azúcar al gusto. Dejar que se dore un poco. Las peras se pueden tomar templadas o frías y están excelentes para el verano.

¡Buen Provecho!

Vía: Cocina

Sábado, 23 de mayo de 2009 Creado por

Bombones de chocolate

Ingredientes:

  • 250 gramos de nata
  • 3 cucharadas de edulcorante
  • 1 cucharada de café soluble
  • 100 gramos de chocolate amargo
  • 1 cucharada de mantequilla

Modo de Elaboración:

Mezclamos la nata con el café y esperamos a que se disuelva. Batimos bien hasta que doble  de volumen. Añadir el edulcorante y toda esta masa echamos en pequeños moldes.

Introducimos estos moldes en el congelador. Mientras preparamos el chocolate, lo fundimos, agregamos mantequilla y un poco de nata. Mezclamos bien y pasamos los bombones por el chocolate. Servir.

¡Buen Provecho!

Vía: Cocina