Ingredientes:
- 3 cebollas
- 2 vasos de leche
- 3 huevos
- 8 hojas de masa de hojaldre
- Aceite de oliva
- Mantequilla
- Sal
- Pimienta
Modo de Elaboración:
Cortamos finamente las cebollas y las freímos en una sartén con aceite de oliva. Por otro lado calentamos la leche y cuando hierba apartamos. Cuando la leche ya esté casi fría, echamos los huevos y hierbabuena picada.
Untamos con mantequilla las hojas de masa de hojaldrey ponemos el relleno con un toque de pimienta y sal. La mezcla debe ser densa para que las empanadillas salgan perfectamente.
Vía:Recetasdiarias
Foto: Recetasdiarias
