Ingredientes (6 a 8 porciones):
-1/2 kilo de fideos espaguetis cocidos y escurridos en sal
-1 lata de atún
-1/4 taza de perejil picado
-1/4 taza de aceitunas verdes bien picadas
-1 lata de arvejas
Aderezo:
-1/2 taza de aceite
-1/4 taza de vinagre
-1 cucharadita de jugo de un limón
-1/4 taza de salsa kétchup
-1 cucharadita de pimentón
-Sal
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Ingredientes (4 porciones):
-4 filetes de abadejo
-500 g de espaguetis secos
-30 g de manteca
-2 cucharas de aceite de oliva
-125 g de panceta
-90 ml de vino blanco
-6 yemas de huevo
-4 cucharadas de queso parmesano rallado
-1 cuchara sopera de perejil picado
-Sal y pimienta a gusto
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Ingredientes (4 porciones):
-500 g de espaguetis
-1/2 taza de hojas de espinaca
-1 diente de ajo bien picado
-4 cucharadas de requesón
-2 cucharadas de rema de leche
-2 cucharas de queso parmesano rallado
-1 trocito de manteca
-1 chorrito de aceite de oliva
-Sal y pimienta a gusto
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Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 25 minutos
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Esta receta de espaguetis tiene la verdura como ingrediente especial para que aporte todo el sabor. Mientras que la pasta se cuece en agua con sal durante el tiempo que el fabricante indique, vamos cortando y pelando las verduras anteriormente citadas.
En una sartén ponemos aceite de oliva y salteamos las verduras cortadas en varitas o en dados, cada uno como más le guste. Dejamos que se hagan bien y tengan un toque dorado. Después agregamos salsa de soja y dejamos hacer durante unos minutos más hasta que estén bien hechas.
Ahora escurrimos el agua de los espaguetis y volcamos en el plato las verduras y servimos este delicioso plato de pasta con un colorido extra gracias a las verduras salteadas.
Vía: Directoalpaladar
Foto: Flickr
Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 20 minutos
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Esta receta de espaguetis en papillote es realmente diferente, ya que aporta un sabor muy especial a la pasta y merece la pena probarla. Para comenzar esta receta vamos a cocer la pasta menos minutos de lo que viene siendo habitual, para que en el horno se terminen de hacer.
Sacamos del agua y los echamos dentro de un trozo de papel de aluminio y agregamos salsa de tomate, aceite de oliva y todo lo que nos apetezca, antes de cerrar muy bien.
Dejamos en el horno durante 12 minutos a 180ºC y después servimos con mucho cuidado. Es una receta que resulta muy sencilla de hacer y que se puede hacer con cualquier tipo de pasta que te apetezca preparar en cualquier ocasión.
Vía: Directoalpaladar
Foto: Flickr
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
En esta sencilla receta usaremos pasta integral y la dejamos cocer como siempre, en agua con sal. Mientras cuece la pasta podemos poner a calentar la salsa de tomate o tomate triturado, para que esté lista en cuanto la pasta se haga.
Escurrimos la pasta y luego le echamos la salsa de tomate por encima, además de un toque de orégano, que es un ingrediente que aporta frescura al plato y es por tanto ideal para darle un toque muy especial a la pasta.
Foto: Flickr
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Esta sencilla receta de prepara cociendo bien la pasta en agua con sal y mientras podemos saltear los trozos de pollo en una sartén con un poco de aceite de oliva, agregando pimienta y un poco de sal.
Cuando la pasta esté hecha y escurrida, entonces será el momento de incorporarla a los trozos de pollo para integrar los sabores. Podemos añadir unos dientes de ajo picados para aportar más sabor y perejil picado. Es cuestión de apartar y servir el plato.
Vía: Elgranchef
Foto: Flickr
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Mezclar la pasta con chipirones es una buena idea para combinar sabores. Comenzamos como siempre cociendo los espaguetis en agua con sal y dejamos que se hagan bien. En una sartén ponemos a dorar unos dientes de ajo y agregamos los chipirones que tenemos limpios, dejando que se hagan a fuego lento.
Una vez que hemos escurrido el agua de los espaguetis, agregamos los chipirones a la olla y le podemos agregar la tinta de calamar, para que tenga el toque negro que queremos, además de echar perejil y el resto de ingredientes. Cuando todo esté tierno, apartamos y en el momento de servir ponemos la salsa de tomate que nos apetezca.
Vía: Directoalpaladar
Foto: Flickr
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Cocemos los espaguetis durante 10-12 minutos y mientras tanto pelamos y cortamos el aguacate el tacos medianos, para agregarlos en el último momento sobre la pasta.
Escurrimos los espaguetis y a continuación los echamos en un plato, agregando por encima la salsa de tomate que más nos guste y también cilantro picado. Justo al lado podemos colocar los trozos de aguacate, que servirá como acompañamiento perfecto de estos espaguetis.
Vía: Directoalpaladar
Foto: Flickr
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Ponemos a cocer los espaguetis mientras que hacemos el resto del plato. En una sartén ponemos los champiñones con aceite de oliva para que se hagan bien. Después agregaremos la nata y posteriormente los espaguetis una vez bien escurridos.
Vertemos todo en una fuente para horno y colocamos encima queso parmesano, para dejar gratinar durante 5-7 minutos en el horno. De esta manera tendremos una estupenda receta de espaguetis gratinados con champiñones, excelente para disfrutar de la pasta.
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