Martes, 7 de septiembre de 2010 Creado por

Ingredientes:

  • 200 gramos de pasta
  • 1 taza de nata
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • 100 gramos de queso parmesano
  • 1 taza de champiñones

Modo de Elaboración:

Ponemos a cocer los espaguetis mientras que hacemos el resto del plato. En una sartén ponemos los champiñones con aceite de oliva para que se hagan bien. Después agregaremos la nata y posteriormente los espaguetis una vez bien escurridos.

Vertemos todo en una fuente para horno y colocamos encima queso parmesano, para dejar gratinar durante 5-7 minutos en el horno. De esta manera tendremos una estupenda receta de espaguetis gratinados con champiñones, excelente para disfrutar de la pasta.

Foto: Flickr

Martes, 10 de agosto de 2010 Creado por

Ingredientes:

  • 150 gramos de pasta
  • Albahaca fresca
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • 100 gramos de carne

Modo de Elaboración:

Esta receta es ideal para disfrutar de un plato de pasta equilibrado. Ponemos a cocer la pasta en agua durante 12 minutos y mientras tanto doramos la carne de ternera o la que quieras en una sartén, con un poco de aceite de oliva y pimienta. Dejamos hacer hasta que la carne esté hecha.

Luego escurrimos la pasta y agregamos la carne con los espaguetis, mezclando bien y agregando un poco de albahaca bien picada para darle mucho sabor a este delicioso plato de pasta

Foto: Flickr

Miércoles, 7 de julio de 2010 Creado por

Ingredientes:

  • 200 gramos de pasta
  • Aceite de oliva
  • Albahaca
  • Sal
  • Pimienta
  • 150 gramos de almejas

Modo de Elaboración:

Ponemos los espaguetis a cocer en agua con sal y dejamos que se hagan hasta que estén a nuestro gusto. Por otro lado ponemos agua a hervir para echar las almejas, que dejaremos unos minutos hasta que se abran.

Después abrimos las almejas y esperamos a que los espaguetis se hagan para agregar las almejas en la misma olla que la pasta. Removemos y agregamos un poco de albahaca y a la hora de servir podemos echar nuestra salsa de tomate favorita.

Foto:Flickr

Martes, 23 de marzo de 2010 Creado por

Ingredientes:

  • 400 gramos de espaguetis
  • 1 lata de anchoas
  • Aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • Tomates cherry
  • Perejil
  • Sal

Modo de Elaboración:

Mientras la pasta de cuece, hacemos en una sartén los ajos, hasta que los doremos. Echamos en la sartén los tomates cherry para que se doren parcialmente y luego esperamos a que la pasta se termine de hacer. Escurrimos el agua de la pasta y la echamos en cada plato individual. Luego simplemente echamos estos tomates cherry que hemos hecho.

Picamos perejil y luego le ponemos los filetes de anchoa por encima. Para finalizar este plato podemos añadir algo de salsa de tomate si te gusta.

Vía: Cocina
Foto: Elrinconcillodemaria

Domingo, 7 de febrero de 2010 Creado por

Ingredientes:

  • 200 gramos de espaguetis
  • 2 huevos
  • 2 lonchas de jamón de york
  • Aceite de oliva
  • Sal

Modo de Elaboración:

Para elaborar esta receta de pasta fácil cocemos los espaguetis durante el tiempo que recomiende el fabricante. Mientras doramos el jamón de york en una sartén con un poco de aceite y ponemos los dos huevos a hacer en la sartén, el tiempo justo hasta que se hagan y tengan la textura que nos guste.

Escurrimos el agua de los espaguetis y ponemos encima los huevos, los tacos de jamón de York y la salsa que más nos guste. Es una receta fácil para disfrutar de un sabor de la pasta diferente.

Vía: Cocinarfacil

Foto: Fimagenes

Sábado, 14 de noviembre de 2009 Creado por

recetas con gambas

Ingredientes:

  • 300 gramos de espaguetis
  • 1 guindilla
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • 150 gramos de gambas
  • 1 diente de ajo

Modo de Elaboración:

Ponemos a cocer la pasta como siempre y mientras que se hace, ponemos una sartén con aceite, 1 diente de ajo y una guindilla. Dejamos que se dore y luego echamos las gambas peladas.  Cuando la pasta ya esté hecha la escurrimos.

Servimos la pasta y por encima le echamos las gamas ya hechas as la plancha y con todo el sabor picante de la guindilla. Es una pasta diferente y con el sabor a gamba único. También se le puede añadir queso por encima si se quiere.

¡Buen Provecho!

Vía: Cocinatusrecetas

Martes, 26 de mayo de 2009 Creado por

Espaguettis con berenjenas

Ingredientes:

  • 500 gramos de espaguetis
  • 3 berenjenas
  • 5 dientes de ajo
  • 5 cucharada de aceite de oliva
  • Perejil
  • Sal
  • Pimienta
  • Queso rallado

Modo de Elaboración:

Ponemos agua para hervir la pasta. Mientras tanto, cortamos en rodajas las berenjenas  y las freímos con cáscara. Cuando estén doradas, las sacamos y dejamos sobre un papel .

Freír los ajos junto con el perejil, que será el condimento a la pasta con las berenjenas.  Servimos la pasta en un plato y alrededor colocamos las rodajas de berenjenas. Echamos los ajos fritos por encima y para terminar, un poco de queso rallado.

Es un plato al que no le hace falta salsa de tomate, aunque es algo opcional, según el gusto de cada uno.

¡Buen Provecho!

Vía: Recetas y cocina

Lunes, 11 de mayo de 2009 Creado por

Espaguetis con tomates al microondas

Ingredientes:

  • 500 gramos de pasta
  • 6 tomates rojos
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Albahaca fresca
  • 3 cucharadas de aceite
  • Sal
  • Pimienta

Modo de Elaboración:

Cocer la pasta al microondas a la máxima potencia, en un recipiente adecuado. Dejar 8 minutos y sacamos. En otro recipiente echamos el aceite, calentamos y dejamos dorar la cebolla y ajos durante 4 minutos.

Sacamos la cebolla, agregamos el tomate picado y dejamos 2 minutos a mitad de potencia.  Sacamos todo, mezclamos y dejamos que se caliente 1 minuto. Sevir enseguida.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef