Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 35 minutos
Ingredientes:
- 1 base de pizza congelada
- 200 gramos de mozzarella
- 100 gramos de espárragos
- Salsa de tomate
- Pimienta
- Sal
- Aceite de oliva
Modo de Elaboración:
Esta pizza tiene un ingrediente especial como es el espárrago, que queda genial en una pizza. Antes de nada es importante lavar muy bien los espárragos y luego cortarlos en trozos no muy grandes para que se puedan hacer muy bien durante el horneado de la pizza, para que queden muy tiernos, que es lo que buscamos.
Sobre la base vamos agregando tomate abundante, así como otros ingredientes que queramos echar. También colocamos los trozos de espárrago que hemos lavado y cortado anteriormente. Finalizamos con una buena capa de queso mozzarella o el que quieras echar, ya que cualquier queso cremoso puede ir muy bien para disfrutar de una deliciosa pizza.
Dejamos que la pizza se haga en el horno durante 20 minutos a 180ºC, tiempo suficiente para que se haga muy bien el espárrago y el queso quede fundido y dorado, para poder servir una pizza deliciosa y cono un toque crujiente realmente muy agradable. Los espárragos se pueden poner enteros también, dependiendo de la decoración.
Vía: Elgranchef
Foto: Flickr
