Ingredientes:
- 300 gramos de setas variadas
- 2 pechugas de pollo
- 1 taza de migas de pan
- 1 huevo batido
- Mantequilla
- 1 taza de caldo de pollo
- Sal
Modo de Elaboración:
Cortamos las setas en el caso de sea muy grandes y luego las echamos en la bandeja del horno. Calentamos la sartén y luego pasamos las pechugas que previamente las hemos introducido en huevo batido y pan rallado. Dejamos que se dore y luego las dejamos en la bandeja.
Echamos el resto de ingredientes y dejamos que todo se termine de hacer en el horno durante al menos 30 minutos. Cuando falten 5 minutos damos la vuelta a las pechugas.
Vía: Elgranchef
Foto: Allrecipes
