En este vídeo podemos disfrutar con una entrevista que se le ha realizado a Ferrán Adriá, que tiene una larga trayectoria en el mundo de la Alta cocina y que ciertamente es muy conocido en España y muchas partes del mundo por sus platos únicos. Adriá está siempre innovando y es una delicia conocer sus últimas novedades.
En la entrevista podemos ver la manera en la que Ferrán Adrián intenta siempre hacer que la Alta Cocina sea algo más cercano al público en general y que no sea algo de unos pocos, que es la idea que todos tenemos. También nos habla de la la nutrición y de los hábitos saludables en nuestra vida cotidiana, que es algo muy importante a tener en cuenta. Es una entrevista que no tiene desperdicio y que merece la pena disfrutar.
Vía: Cocina
