Miércoles, 21 de diciembre de 2011 Creado por

Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 25 minutos

Ingredientes:

  • 2 yogures desnatados
  • 100 gramos de frambuesas
  • Leche condensada

Modo de Elaboración:

Para hacer este delicioso postre de yogur con frambuesas en Navidad, introducimos en la batidora los yogures con un poco de leche condensada o azúcar para darle un toque dulce. Añadimos parte de las frambuesas lavadas y cortadas para batirlo todo junto.

Después simplemente volcamos la mezcla en el bol correspondiente, ya sea individual o un bol grande para servir el yogur en el momento de comer. Es un sencillo postre que ahora en Navidad viene muy bien para sorprender a nuestros invitados con una idea sencilla y sabrosa al usar la frambuesa como ingrediente en el postre.

Añadimos unos trozos de frambuesa por encima en cada bol, para dejarlo en la nevera durante al menos dos horas antes de consumir, para que tenga la textura que buscamos.

Vía: Telva
Foto: Flickr

Miércoles, 4 de agosto de 2010 Creado por

Ingredientes:

  • 600 gramos de frambuesas
  • 1 yogur natural
  • 3 tazas de leche condensada
  • 1 limón

Modo de Elaboración:

Este helado de frambuesas es de lo más sencillo de hacer y para ello echaremos todos los ingredientes en la licuadora. Agregamos un poco del zumo de limón y licuamos todo muy bien hasta que la textura sea la que buscamos. Se puede agregar un poco más de yogur para que la textura cambie levemente.

Después agregamos en los diferentes moldes que hemos preparado y es cuestión de dejar 3-4 horas en el congelador. Es un helado con un sabor muy agradable y es ideal para refrescarse ahora en verano.

Vía: Cocina
Foto:Flickr

Martes, 29 de junio de 2010 Creado por

Ingredientes:

  • 18-20 galletas de azúcar
  • Azúcar
  • 1 taza de nueces
  • Frambuesas pequeñas
  • 1 taza de mermelada
  • Chips de chocolate

Modo de Elaboración:

Antes de hacer esta receta debemos precalentar el horno a 180ºC. A continuación ponemos sobre la bandeja todas las galletas de azúcar o similar, para que las podamos rellenar.  Hacemos una mezcla con el azúcar y con las nueces picadas y añadimos también chips de chocolate. Esta mezcla la colocaremos sobre la galleta después de haberla horneado unos minutos

Podemos poner un poco de mermelada  y finalmente una frambuesa. El orden de los ingredientes puede ser a gusto de cada uno. Ahora ya podemos disfrutar de este dulce bocado para le postre.

Vía: Elgranchef
Foto: Edition

Sábado, 1 de mayo de 2010 Creado por

Ingredientes:

  •  500 gramos de frambuesas
  • 2 yogures de frutas
  • 1 sobre de gelatina

Modo de Elaboración:

Preparamos la gelatina según las instrucciones del envase y luego la dejamos en la nevera. Ahora lavamos muy bien las frambuesas  y las echamos en una licuadora junto a los dos yogures. Licuamos ambos ingredientes y posteriormente agregamos la gelatina, seguimos licuando hasta conseguir una textura adecuada.

Después de coseguir la textura que andamos buscando podemos agregar el postre en los recipientes y terminamos decorando con unas cuantas frambuesas. Se puede dejar reposar un rato el postre en la nevera antes de consumir.

Vía:iRecetasdecocina
Foto: iRecetasdecocina

Miércoles, 9 de diciembre de 2009 Creado por

macetas

Ingredientes:

  • 1 paquete de tartaletas pequeñas
  • 200 gramos de chocolate para postres
  • 200 gramos de frambuesas
  • Azúcar glas
  • Nata
  • 50 gramos de mantequilla

Modo de Elaboración:

Empezamos colocando al baño María el chocolate. Luego simplemente  doramos el azúcar brevemente con la nata y lo echamos en el chocolate derretido. Luego echamos un poco de mantequilla derretida y mezclamos muy bien.

Ahora es momento de rellenar las tartaletas con esta mezcla. Dejamos enfriar y colocaremos en cada tartaleta una frambuesa. Es un postre delicioso y además tiene un aspecto muy agradable. Seguro que sorprendes con este delicioso postre, que está recomendado para los golosos.

Vía: Canelayarroz
Foto: Canelayarroz

Miércoles, 6 de mayo de 2009 Creado por

Esta receta es baja en calorías, para aquéllos que quieren darse un gustito dulce sin romper la dieta. No será un tiramisú, pero algo es algo.

Ingredientes

  • 250 g de queso fresco
  • 2 claras de huevo
  • 3 cucharadas soperas de fructosa
  • 100g de frambuesas
  • 100 g de fresas del bosque

Preparación

Agrega a las claras una cucharada sopera de fructosa y bátelas a punto de nieve firme. Mezcla el queso fresco con las otras dos cucharadas e incorpora las claras a punto de nieve con delicadeza, hasta obtener un mousse.

Lava y corta las frutas en trozos y colócalas sobre el queso blanco que acabas de preparar, de preferencia en un bol. Deja el postre enfriar en el refrigerador durante algunas horas.

Vía: Sabores

Miércoles, 25 de marzo de 2009 Creado por

Gelatina de frutas noruegas

Ingredientes:

  • 750 gramos de grosellas
  • 750 gramos de frambuesas
  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de maicena
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla

Modo de Elaboración:

Cocer las frutas durante 10 minutos en agua. Posteriormente retiramos el agua y en un bol agregamos el azúcar y mezclamos.

La maicena disuelta en agua también se la agregamos a la mezcla anterior. Poner nuevamente a fuego y seguir removiendo durante 3 minutos desde que hierva. Apartar y agregar la vainilla.  Servir en frío.

¡Buen Provecho!

Vía: Mis- Recetas