Etiqueta: galletas

Ingredientes

• 1/2 taza de mantequilla
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1/2 cucharadita de nuez moscada
• 1 huevo
• 1/2 taza de miel
• 2 tazas de harina
• 1 taza de harina integral

Para adornarlas

• 1/4 de cucharada de vainilla
• 1 cucharada de leche
• 1 taza de azúcar glas

Preparación

Mezcla la mantequilla, el azúcar, el polvo para hornear y la nuez moscada en la batidora. Agrega el huevo y la miel. Por último, agrega la harina.

Divide la masa en dos, cúbrela con película plástica y refrigérala durante tres horas. Precalienta el horno a 190ºC.

Para formar las galletas, aplana la masa con rodillo y córtala con moldecitos individuales de tu forma predilecta. Coloca las galletas en una charola para horno, con una separación de cinco centímetros entre ellas. Hornea durante diez minutos.

Para decorar las galletas, mezcla la vainilla, la leche y el azúcar glas y con una duya haz patrones como copos de nieve (si no tienes duya, puedes usar una bolsa de plástico con una punta cortada).

Vía: Buenavida