Ingredientes:

• 300 gramos de gambas
• Perejil
• Aceite de oliva
• 1 limón
• Espinacas

Modo de Elaboración:

Estas gambas salteadas puede ser un aperitivo muy adecuado. Exprimimos el limón e introducimos las gambas durante unos minutos. Mientras tanto hacemos en un wok las espinacas con un poco de aceite de oliva. Cuando las espinacas estén casi hechas, simplemente echamos la gambas con limón en el wok y dejamos hacer.

En unos minutos estarán las gambas salteadas y podremos apartar. Es un aperitivo o un segundo plato muy recomendable para disfrutar de las gambas con otro sabor y se hace en muy pocos minutos.

Foto: Cheeef

Ingredientes:

• 4 huevos
• Aceite de oliva
• 200 gramos de gambas
• 6 espárragos
• Sal
• 1 loncha de panceta

Modo de Elaboración:

Comenzamos dorando la panceta en pequeños trozos y luego agregamos las gambas para que se doren. Dejamos unos minutos y agregamos un poco de  pimienta. A continuación echamos los huevos y los rompemos. Simplemente debemos remover muy bien para que no se peguen y esperar unos minutos.

Después de que se hagan, echamos los espárragos para que se hagan en unos minutos y luego  es cuestión de apartar y servir, para que los espárragos estén bien tiernos y el resto de ingredientes bien cocinados.

Vía: Miblogderecetas
Foto: Beatusille

Ingredientes:

• 400 gramos de alubias blancas
• Azafrán
• 200 gramos de gambas
• Pimiento rojo
• 1 diente de ajo
• 1 guindilla
• 1 cebolla
• Sal
• Aceite de oliva

Modo de Elaboración:

Cocemos las alubias blancas en una olla. La cocemos con agua, un diente de ajo y una guindilla. Mientras cuecen las alubias blancas sofreímos un pimiento rojo, otro diente de ajo, una cebolla muy bien picada, para así obtener mejor sabor.

Retiramos el exceso de agua de las alubias y echamos el sofrito, además de las gambas y el resto de los ingredientes. Dejamos que los sabores se mezclen y que las alubias estén en su punto.

Vía: Lasrecetascocina
Foto: Recetasdiarias

Ingredientes:

• 150 gramos de arroz
• 100 gramos de pulpo
• 6 gambas
• Pimientos del piquillo
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• Caldo de pescado al gusto
• Sal
• Aceite de oliva
• Colorante

Modo de Elaboración:

En una sartén comenzamos dorando la cebolla y los ajos muy bien picados. Luego añadimos el arroz y removemos durante algunos minutos para el el grano se dore. Posteriormente echamos el caldo de pescado. Dejamos hacer a fuego lento y vamos añadiendo las gambas y también los trozos de pulpo que hemos seleccionado.

En 12 minutos puede estar hecho el arroz, dependiendo de la textura que te apetezca. Esperamos a que esté tierno y echamos en los últimos minutos un poco de colorante, removemos y luego los pimientos del piquillo para decorar el arroz con pulpo.

Vía: Muchogusto
Foto: Arrozsos

Ingredientes:

• 500 gramos de mejillones
• 250 gramos de almejas
• 350 gramos de arroz
• 100 gramos de gambas
• 2 tomates
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla
• Azafrán
• Perejil
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Modo de Elaboración:

Preparamos el sofrito de este arroz marinero picante. Doramos la cebolla y echamos unas hebras de azafrán. Luego simplemente dejamos dorar los dientes de ajo. Por otro lado ponemos en una cazuela el sofrito y doramos el arroz. Después simplemente echamos el caldo, los mejillones, pimiento, perejil, gambas y almejas.

Dejamos hacer unos 15 minutos y luego terminamos poniendo un poco de sal y pimienta. Es un arroz marinero picante muy agradable y fácil de hacer.

Vía: Directoalpaladar
Foto: Unlugarenelmundo

Ingredientes:

• 2 huevos
• 400 gramos de gambas  peladas
• 1 guindilla
• Aceite de oliva
• Sal

Modo de Elaboración:

Ponemos a calentar una sartén y dejamos que el ajo se dore. A continuación ponemos una o varias guindillas. Cuando se haga echamos los huevos y debemos tratar de que no se rompan. Unos 2 minutos después echamos las gambas ya peladas.

Es un plato que se suele hacer muy pronto, ya que las gambas y el huevo están listos en pocos minutos. Si las gambas son grandes, mejor echarlas antes que el huevo. Después de unos minutos podemos servir este plato tan agradable.

¡Buen Provecho!

Vía: Cocinarfacil

Ingredientes:

• 500 gramos de gambas
• 1 lechuga romana
• Mayonesa
• Tabasco
• Palitos de cangrejo (Surimi)

Modo de Elaboración:

Esta receta de navidad se hace muy fácilmente. En primer lugar lavamos y cortamos nuestra lechuga y la colocamos en las copas o recipientes. Pelamos las gambas  y las partiremos en un par de trozos, dependiendo del tamaño de las gambas

Luego mezclamos la mayonesa con el tabasco y luego serviremos este cóctel de gamba navideño con un poco de mayonesa para que se pueda mezclar por parte de cada invitado. Es una receta que siempre sienta muy bien. Finalmente pondremos surimi en trozos sobre las copas o recipientes.

¡Buen Provecho!

Vía: Mis-recetas

Ingredientes:

• 300 gramos de pulpo
• 200 gramos de langostinos
• Mejillones al vapor
• 2 tomates
• 1 cebolleta
• Aceitunas
• Aceite de oliva

Modo de Elaboración:

Empezamos lavando muy bien los tomates y pelando la cebolleta. Con estos ingredientes haremos la base de este plato, que colocaremos en el recipiente adecuado. Después vamos poniendo unos trozos de pulo cocido, langostino y mejillón, ya que todo lo tenemos cocido de antes.

Hacemos la vinagreta y la colocamos en un recipiente aparte, al igual que la mayonesa, que servirá para acompañar a este aperitivo de marisco tan recomendable. Encima del plato se colocará una aceituna, como toque final.

¡Buen Provecho!

Vía:Elgranchef

Ingredientes:

• 150 gramos de gambas
• 150 gramos de merluza
• Aceite de oliva
• 200 gramos de harina
• 1 litro de caldo de pescado
• Pimienta blanca
• 1 huevo
• Pan rallado

Modo de Elaboración:

Empezamos poniendo al fuego una sartén con aceite de oliva y la harina, que iremos mezclando poco a poco hasta que esté bien espesa. Ahora añadiremos poco a poco el caldo de pescado que ya tenemos.  También agregaremos la merluza desmenuzada y las gambas en trozos pequeños.

Simplemente queda formar las croquetas de la forma que más nos guste y pasarlas por harina, huevo batido y pan rallado, haciendo que tengan una buena consistencia para freírlas correctamente, en aceite de oliva a 180ºC. Se deben freír en unos 4-5 minutos y luego las pasamos por papel para que dejen el exceso de aceite.

¡Buen Provecho!

Vía: Directoalpaladar

Ingredientes:

• Grelos
• 2 huevos
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• 200 gramos de gambas
• Pimienta blanca
• Sal
• Aceite de oliva

Modo de Elaboración:

Para hacer este rico revuelto de grelos con gambas, picaremos el diente de ajo y la cebolla y lo pondremos a dorar en una sartén. A continuación echamos  las gambas y cuando estén doradas, será el momento de añadir los grelos cocidos.

Debemos esperar unos minutos para agregar los huevos batidos y después le damos unas vueltas, hasta que se quede bien cuajado. Es un revuelto económico y muy bueno para disfrutar de una comida saludable y con pocas calorías.

¡Buen Provecho!

Vía: Cocinarfacil

Calentar el aceite en una sartén y rehogar la cebolla y el ajo picado, añadir las gambas, darle unas vueltas y añadir los grelos previamente cocidos con un chorro de aceite y escurridos.
Batir los huevos, añadirlos a la sartén y darle unas vueltas sin dejar que se cuaje mucho