Ingredientes:
- 3 huevos
- 1 vaso de aceite de oliva
- 1 vaso de leche
- 2 vasos de harina
- Azúcar
- Levadura en sobre
- Azúcar glas
- Gelatina de limón
Modo de Elaboración:
Para hacer este delicioso bizcocho tenemos que añadir la leche a un recipiente y agregar el azúcar y resto de ingredientes, aunque debemos hacerlo de manera paulatina, mezclando muy bien todo. Batimos hasta que la mezcla es perfecta y luego nos disponemos a echarla sobre el molde muy bien engrasado.
El bizcocho puede estar listo en unos 25 minutos a 190ºC, vigilando que no se queme que su interior esté perfecto para disfrutar de un bizcocho esponjoso.
Vía: Lasrecetascocina
Foto: Lasrecetascocina
Ingredientes:
- Crema para cubrir tartas
- 1 taza de galletas trituradas
- 1 paquete de gelatina de limón
- 1 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 tazas de requesón
- Queso para untar
Modo de Elaboración:
En un bol vamos mezclando el azúcar con las galletas que hemos triturado anteriormente. Agregamos la mantequilla derretida y seguimos removiendo.
Por otro lado mezclamos el queso de untar con el requesón, batiendo la mezcla suavemente. Echamos a esta mezcla la crema para cubrir tartas. Esta mezcla la añadimos a la gelatina mezclada con agua hirviendo.
La añadimos a un molde, poniendo como base las galletas anteriores e introducimos en la nevera, al menos una hora, hasta que la tarta de limón esté lista. Es un postre fresco y muy de verano, además de fácil de preparar.
¡Buen Provecho!
Vía: Elgranchef
