Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 45 minutos
Ingredientes:
- 150 gramos de mantequilla
- Sal
- 3 taza de harina de maíz
- Bicarbonato
- 2 huevos
- Tomillo
- Sal
Modo de Elaboración:
Esta deliciosa receta de galletas de harina de maíz es realmente muy sencilla para hacer en poco tiempo y disponer de sabrosas galletas para la merienda. Comenzamos mezclando la harina con el bicarbonato y después le agregamos la mezcla de mantequilla con azúcar y tomillo, para hacer una masa homogénea para sacar las galletas.
Se puede hacer la mezcla con una batidora y le agregamos por último los huevos y batiremos hasta conseguir la masa homogénea que buscamos. En una bandeja con papel vegetal echamos cucharadas de la mezcla en forma redonda.
Dejamos hacer durante unos 15 minutos a 180ºC hasta que las galletas se vean bien doradas, que será el momento de sacarlas del horno y dejarlas enfriar antes de consumir.
Vía: Elgranchef
Foto: Flickr
