Etiqueta: helado de vainilla

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Lunes, 1 de febrero de 2010 Creado por

Terrina de melón y fresas, recetas de postres

Ingredientes:

  • 1 melón
  • 12 hojas de gelatina
  • Azúcar
  • 200 gramos de fresas pequeñas
  • 4 bolas de helado de vainilla

Modo de Elaboración:

Cortamos el melón y eliminamos las semillas. Trituramos el melón y le podemos añadir un poco de azúcar. Añadimos también la gelatina que hemos disuelto en agua caliente, después de haber estado remojada en agua fría.  Dejamos que esta mezcla enfríe durante 20 minutos.

Después de ese tiempo podemos desmoldar nuestra terrina y añadiremos las fresas pequeñas junto con unas bolas de helado de vainilla alrededor, para que podamos servir un postre diferente, dulce y muy agradable, que gustará a toda la familia

Vía: Entrepucheros
Foto: Entrepucheros

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Martes, 29 de diciembre de 2009 Creado por

Receta de peras con chocolate

Ingredientes:

  • 6 peras
  • 300 gramos de chocolate
  • 300 gramos de helado de vainilla
  • Piel de 2 limones
  • 300 gramos de azúcar

Modo de Elaboración:

Estasperas caramelizadas con chocolate se hacen fácilmente. En primer lugar debemos preparar el caramelo, que se hace con azúcar a fuego lento. El caramelo puede llevar la piel de los limones muy bien limpia. Las peras se pueden consumir crudas, sin cocer.

Lavamos las peras y las colocamos en un plato. Mientras fundimos el chocolate en el microondas y luego simplemente lo vertemos por encima de las peras, hasta cubrirlas bien. A continuación ponemos una bola de helado alrededor y caramelo que hemos hecho. Es un postre para degustar el buen chocolate.

Vía:Cientosderecetas
Foto:Promocionescarlet

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Miércoles, 25 de noviembre de 2009 Creado por

Batido de coco y vainilla

batido coco

Ingredientes:

  • 4 vasos de leche
  • 4 cucharadas de coco deshidratado
  • 4 bolas de helado de vainilla
  • Canela
  • Azúcar

Modo de Elaboración:

Calentamos la leche con el coco y un poco de azúcar. Después dejamos enfriar una vez que hierva. Mezclamos la leche con las bolas de helado de vainilla y cuando sea necesario añadiremos azúcar que queramos poner.

Ahora queda servir en unas copas, añadir un poco de canela y dejar en la nevera hasta que el batido esté muy frío. Es un batido de coco y vainilla muy agradable, sobre todo para disfrutar de un batido diferente.

¡Buen Provecho!

Vía: Recetasdiarias

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Jueves, 19 de noviembre de 2009 Creado por

Sencillo helado de ciruelas y jengribre

helado jengibre

Ingredientes:

  • 3 tazas de helado de vainilla
  • 1 taza de ciruelas cortadas
  • Galletas de jengibre

Modo de Elaboración:

La forma de preparar este helado es muy sencilla. En primer lugar se toma el helado necesario de vainilla y luego le vamos añadiendo las ciruelas que hemos cortado  en pequeños trozos, para que sea más agradable al consumir este gran helado, que es muy original.

Cortamos en trozos las galletas de jengibre o las que quieras y simplemente sirves este postre tan delicioso y sobre todo muy agradable y con un toque a jengibre que te gustará mucho saborear con este helado.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

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Lunes, 2 de noviembre de 2009 Creado por

Receta de helado de Moka

helado moka

Ingredientes :

  • 2 cucharadas de café frío
  • 200 gramos de leche
  • 3 bolas de helado de vainilla
  • Hielo
  • Galletas con trozos de chocolate

Modo de Elaboración:

Echamos el café en la batidora y encima agregamos la leche. A continuación echamos todos los ingredientes y batimos muy bien. Cuando obtengamos la textura que queremos, entonces lo servimos en un vaso largo o el que te apetezca.

Una bola de vainilla la dejamos para decorar el vaso y también ponemos unas galletas con trozos de chocolate, para darle un toque mucho más sabroso a este rico helado, que puede ser un postre muy bueno y recomendable.

¡Buen Provecho!

Vía: Mundopostres

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Jueves, 16 de julio de 2009 Creado por

Postre de galleta y plátano

Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 4 plátanos partidos en rodajas
  • 2 tazas de azúcar mascabado
  • 2 paquetes de galletas dulces en trozos
  • 1 taza de crema
  • Helado de vainilla al gusto
  • Dulce de leche al gusto (cajeta)
  • Frambuesas, fresas, moras o cualquier frutilla del estilo

Procedimiento

Machaca las galletas y colócalas como base en copas. En una sartén derrite la mantequilla, saltea los plátanos, agrégales el azúcar, la crema y reserva. Pon una cama de galletas, una de plátanos, encima el helado y agrega cajeta.

Decora con las frutillas y una hoja de hierbabuena o menta.

Vía: Manual de recetas

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Jueves, 2 de abril de 2009 Creado por

Sorbete de coco

Sorbete de coco

Ingredientes:

  • 1 litro de zumo de coco
  • 1 vaso de leche condensada
  • 100 gramos de helado de vainilla
  • 50 gramos de coco rallado
  • 50 gramos de cerezas

Modo de Elaboración:

En la licuadora agregamos el zumo de coco y la leche condensada. Licuar hasta que tenga la textura adecuada. Agregar la crema de leche y el helado de vainilla.

Servir en vasos largos y decorar con coco rallado y cerezas. Es conveniente introducirlo antes en el congelador para que tenga una  mejor textura.

¡Buen Provecho!

Vía: Cocinaparahombres

1 Comentario, leélo
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Viernes, 27 de marzo de 2009 Creado por

Café al estilo escocés

Café escocés

Ingredientes:

  • 4 cucharadas de café molido
  • 3 tazas de agua
  • Azúcar
  • Helado de vainilla
  • Whisky

Modo de Elaboración:

Preparar el café de la manera que lo solemos hacer. A continuación agregar azúcar al gusto. Remover y agregar el Whisky, sin pasarnos

Para darle un toque especial agregamos una gran bola de helado en el café. Servir caliente.

¡Buen Provecho!

Vía: Cocinayhogar

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Jueves, 12 de febrero de 2009 Creado por

Tarta Alaska

Tarta Alaska

Ingredientes:

  • 1 plancha de pionono
  • 250 gramos de helado de vainilla
  • 1 copa de licor
  • 5 claras de huevo
  • 350 gramos de frutas variadas
  • 4 cucharadas de azúcar

Modo de Elaboración:

La plancha de pionono la colocaremos sobre una fuente. En primer lugar untamos bien con licor toda la superficie de la plancha de pionono y a continuación colocar un poco de helado en cada esquina.

En el centro iremos colocando los trozos de las frutas que hemos seleccionado. Una vez montadas las claras a punto de nieve con azúcar, colocar el merengue sobre la fruta cortada en el centro de la plancha. El resto del merengue lo repartimos por toda la superficie.

Echar azúcar por encima al gusto e introducirla en el horno para gratinarla. Dejar unos minutos hasta que esté dorada.

¡Buen Provecho!

Vía: Karlosnet

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