Martes, 21 de junio de 2011 Creado por

Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 30 minutos

Ingredientes:

  • 1 taza de agua con gas
  • Hojas de menta
  • Ron blanco
  • 1 lima
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2-3 tazas de trozos de piña

Modo de Elaboración:

Estos helados caseros de mojito y sandía son estupendos para disfrutar de forma diferente en el verano. En un bol grande vamos agregando todos los ingredientes y después debemos batirlo todo muy bien, para que la mezcla sea la más adecuada.

Después de batir echamos el contenido en diferentes recipientes que tenemos preparado y le ponemos un palo de madera para disfrutar después de nuestro helado a base de mojito y sandía.

Dejamos en la nevera los helados durante 6-8 horas mínimo antes de consumir y es ideal para disfrutar de este caluroso verano que nos queda por delante. Es una receta de postre de lo más sencilla y se puede hacer en poco tiempo.

Vía: Elgranchef
Foto: Flickr

Miércoles, 4 de agosto de 2010 Creado por

Ingredientes:

  • 600 gramos de frambuesas
  • 1 yogur natural
  • 3 tazas de leche condensada
  • 1 limón

Modo de Elaboración:

Este helado de frambuesas es de lo más sencillo de hacer y para ello echaremos todos los ingredientes en la licuadora. Agregamos un poco del zumo de limón y licuamos todo muy bien hasta que la textura sea la que buscamos. Se puede agregar un poco más de yogur para que la textura cambie levemente.

Después agregamos en los diferentes moldes que hemos preparado y es cuestión de dejar 3-4 horas en el congelador. Es un helado con un sabor muy agradable y es ideal para refrescarse ahora en verano.

Vía: Cocina
Foto:Flickr

Miércoles, 5 de mayo de 2010 Creado por

Ingredientes:

  • 2 vasos de agua
  • 2 vasos de zumo de limón
  • 2 claras de huevo
  • 200 gramos de azúcar

Modo de Elaboración:

El helado de limón es algo muy sencillo de hacer en casa. Exprimimos el zumo de limón y lo dejamos apartado mientras se calienta el agua con azúcar. Esperamos que el agua hierva durante unos 3 minutos y posteriormente lo apartaremos. Cuando esté frío entonces añadimos el zumo de limón.

Lo dejamos todo en el congelador durante un rato, hasta que esté casi congelado. Lo sacamos y agregamos las claras de huevo. Nuevamente lo llevamos al congelador, para volverlo a sacar. Podemos repetirlo varias veces, para que la consistencia sea adecuada.

Vía: Directoalpaladdar
Foto: Hayrecetas

Martes, 3 de noviembre de 2009 Creado por

helado

Ingredientes:

  • 1 litro de leche desnatada
  • Vainilla
  • Edulcorante líquido

Modo de elaboración:

Hervimos la leche con la vainilla y luego simplemente dejamos reducir lentamente y echamos el edulcorante. Cuando se reduzca lo vertemos en los vasos que usaremos para disfrutar de este helado light, que es muy sencillo.

Llevamos al congelador y esperamos 4-5 horas hasta que el helado de vainilla ya esté congelado y se pueda disfrutar. Es una receta muy sencilla para conseguir un helado de vainilla muy sabroso y también bajo en calorías, que es lo mejor. Es un postre delicioso que acompañará perfectamente.

¡Buen Provecho!

Vía: Cocina

Lunes, 2 de noviembre de 2009 Creado por

helado moka

Ingredientes :

  • 2 cucharadas de café frío
  • 200 gramos de leche
  • 3 bolas de helado de vainilla
  • Hielo
  • Galletas con trozos de chocolate

Modo de Elaboración:

Echamos el café en la batidora y encima agregamos la leche. A continuación echamos todos los ingredientes y batimos muy bien. Cuando obtengamos la textura que queremos, entonces lo servimos en un vaso largo o el que te apetezca.

Una bola de vainilla la dejamos para decorar el vaso y también ponemos unas galletas con trozos de chocolate, para darle un toque mucho más sabroso a este rico helado, que puede ser un postre muy bueno y recomendable.

¡Buen Provecho!

Vía: Mundopostres

Martes, 8 de septiembre de 2009 Creado por

helado limon

Ingredientes:

  • 6 limones
  • Galletas María
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada

Modo de Elaboración:

Este helado de limón se hace de una manera muy sencilla. En primer lugar exprimimos los zumos y luego lo echamos en la licuadora, donde también echaremos la leche condensada y la leche evaporada.

Después simplemente lo licuamos todo. En un molde para el helado, vamos colocando una capa de galletas María y otra de la mezcla que acabamos de licuar, de manera que quede un helado por capas. Luego lo dejamos en el congelador un par de horas y se puede consumir. Es un helado sabroso y muy intenso en cuanto a sabor.

¡Buen Provecho!

Vía: Lasrecetascocina

Miércoles, 24 de junio de 2009 Creado por

Helados de frutas variadas

Ingredientes:

  • 1 taza de zumo de naranja
  • 1 taza de zumo de pomelo
  • 1 taza de limón
  • 1 taza de azúcar

Modo de Elaboración:

En un bol echamos el zumo  de naranja, con un poco de limón y azúcar a gusto. Haremos lo mismo con el zumo de pomelo, pero separado para que no se mezcle.

En un molde para helados echamos el contenido de ambos bols y lo introducimos en el congelador durante 1 hora, después echamos el sabor contrario, para que así quede un helado con sabor de pomelo y naranja sin mezclarse.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

Martes, 23 de junio de 2009 Creado por

Helado de melón

Ingredientes:

  • 300 gramos de melón
  • 150 gramos de azúcar
  • 50 gramos de leche
  • 20o gramos de nata
  • 1 cucharada de limón

Modo de Elaboración:

Trituramos el melón y durante el proceso lo mezclaremos con el azúcar y el zumo de limón. Después iremos añadiendo poco a poco la nata y la leche. Batir muy bien hasta que esté homogéneo.

Introducir en el congelador y cada 45 minutos lo batimos nuevamente, así hasta 4 veces. El helado se puede adornar con unas fresas o cualquier fruta que te guste, porque le irá bien.

¡Buen Provecho!

Vía: Enfemenino

Sábado, 20 de junio de 2009 Creado por

Helado de piña casero

Ingredientes:

  • 200 gramos de agua
  • 100 gramos de azúcar granulada
  • 2 limas
  • 500 gramos de piña fresca

Modo de Elaboración:

En una olla preparamos el almíbar con el agua y el azúcar, dejando calentar todo y que se disuelva bien. Por otro lado trituramos la piña con el zumo de las limas.

Mezclar el almíbar con el puré de piña y zumo de limas, hasta que quede compacto. Dejar enfriar durante el tiempo que sea necesario e introducir en el congelador. Consumir cuando tenga la textura deseada, seguramente después de al menos 2-3 horas.

¡Buen Provecho!

Vía: Postresdeliciosos

Lunes, 8 de junio de 2009 Creado por

Helado de cerezas

Ingredientes:

  • 50 gramos de mermelada de cerezas
  • 150 gramos de azúcar
  • Licor de cerezas
  • Agua
  • 4 yemas
  • Nata
  • 150 gramos de chocolate
  • 200 gramos de cerezas

Modo de Elaboración:

En un cazo echamos el agua, licor y el azúcar. Dejamos que hierba, hasta que tome la textura adecuada. Dejamos enfriar y lo agregamos a las yemas ya batidas, poco a poco y mezclamos.

Tras montar la nata le agregamos un poco de mermelada de cerezas y agregamos a la mezcla anterior todo. Después de mezclar bien, lo echamos en un molde frío, que hemos tenido en el congelador.

Dejar 4 horas y servir de postre con chocolate bien caliente. La combinación es perfecta para disfrutar de un helado de cerezas.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef