Acabo de ver esta receta en Cocina y Recetas y me encantó por sencilla y deliciosa. Nada más que ahí les encargo el colesterol. Disfrútenla, pero no con demasiada frecuencia porque no le falta grasa.
Para preparar dos porciones, necesitamos los siguientes ingredientes:
- Tres huevos
- 100 g de jamón serrano de buena calidad
- Dos papas
- Aceite de oliva
- Sal
- 4 rebanadas de pan
Eso pienso desayunar mañana.
