Grado de Dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 30 minutos
Ingredientes:
- 360 gramos de tallarines
- 90 gramos de Jamón York
- Aceite de oliva
- Pimienta
- Sal
- 1 zanahoria
- Guisantes
- Menta
Modo de Elaboración:
Esta receta de pasta es realmente deliciosa, colorida y fácil de hacer. Como suele ser habitual en las recetas de pasta, ponemos a cocer los tallarines en agua con sal durante al menos 12 minutos, dependiendo de la textura que te apetezca.
Mientras tanto ponemos en una sartén las tiras de la zanahoria para que se doren, así como los guisantes y el jamón york, para que tome algo de calor mientras que la pasta se cuece. Después escurrimos muy bien la pasta y la agregamos con el resto de ingredientes en la sartén, para que todos los sabores se mezclen adecuadamente durante unos minutos.
Ahora falta echar un poco de menta fresca y pimienta para que el plato de pasta esté listo.
Vía: Elgranchef
Foto: Flickr
