Miércoles, 14 de octubre de 2009 Creado por

pinchos

Ingredientes:

  • 500 gramos de carne de cerdo
  • Cilantro
  • 1 cucharada de miel
  • Salsa de soja
  • Aceite de oliva
  • Zumo de limón
  • Jengibre en polvo
  • Comino

Modo de Elaboración:

En un recipiente echamos todas las especias e ingredientes, como el zumo de limón, la salsa de soja, la miel, el comino, entre otros. La carne de cerdo lo cortamos en tacos y luego los introducimos en la mezcla.

Después de unos 40 minutos ya tendremos los tacos de cerdo preparados para poder terminarlos. Hacemos unas brochetas de cerdo y los pondremos en la plancha durante unos 5-8 minutos, hasta que estén dorados.  Es un plato que se termina con un poco de cilantro.

¡Buen Provecho!

Vía: Cocina