Ingredientes:

• 350 gramos de langostinos
• 3 rodajas de piña
• Sal
• 1/2 taza de harina de maíz
• Semillas de sésamo
• Vinagre
• Salsa de soja

Modo de Elaboración:

Lavamos muy bien las gambas o langostinos y dejamos en agua. Mientras tanto ponemos en un bol nuestra salsa de tomate, un poco de vinagre y de salsa de soja. Introducimos los langostinos pelados en esta salsa y dejamos reposar durante unos minutos y luego escurrimos.

Ahora ponemos aceite en una sartén para freír los langostinos y ante de ello los pasaremos por una mezcla de harina de maíz y agua. Freímos durante unos minutos y dejamos escurrir en papel de cocina. A la hora de servir colocamos al lado dados de piña y por encima semillas de sésamo

Vía: Elgranchef
Foto: Livwan

Ingredientes:

• 450 gramos de langostinos
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla
• Mantequilla
• 1 copa de vino blanco
• Pimienta
• Salsa picante
• Sal

Modo de Elaboración:

Picamos la cebolla y los dientes de ajo y los echamos en una sartén. Dejamos que se doren durante unos minutos y luego agregamos un poco de mantequilla y de salsa picante que nos guste. A continuación echamos los langostinos previamente pelados y dejamos que se hagan durante unos minutos.

Vamos dando vuelta hasta comprobar que los langostinos están hechos. Terminamos echando un poco de sal si hace falta y pimienta, para darle el toque final a esta aperitivo tan sencillo.

Vía: Elgranchef
Foto:Cooks

Ingredientes:

• 400 gramos de langostinos
• Sal
• Aceite de oliva
• Salsa rosa

Modo de Elaboración:

Para poder disfrutar de estos langostinos con salsa rosa, podemos optar por hacerlos a la plancha, que es una buena opción. Calentamos aceite en la plancha y ponemos los langostinos.

Dejamos hacer varios minutos  y luego simplemente los echamos en un plato. A la hora de comer se puede echar salsa rosa  en un recipiente adecuado para poder acompañar estos langostinos a la plancha. Además de hacer esta receta con langostinos, se puede optar por hacerla con gambas.

Vía: Cocina
Foto: Consumer

Ingredientes:

• 300 gramos de noodles de arroz
• 12 langostinos
• 1 cebolleta
• 1 pimiento rojo
• 2 dientes de ajo
• Curry
• Jengibre
• 1 cuchara de vinagre de arroz
• Salsa de soja
• Aceite

Modo de Elaboración:

Cortamos muy bien el pimiento y la cebolleta. Mientras los fideos están en agua tibia, hacemos en el wok nuestro salteado con pimiento y cebolleta. Después de que se doren echamos los langostinos que hemos pelado y dejamos que se hagan. Agregamos los fideos y después el resto de ingredientes.

Debemos remover muy bien para que los sabores se mezclen y luego simplemente apartamos y servimos nuestros noodles en el plato que nos apetezca y con tu salsa favorita.

Vía: Directoalpaladar
Foto: Delicooks

Ingredientes:

• 2 lonchas de jamón
• 12 langostinos
• Aceite de oliva
• Pimienta

Modo de Elaboración:

Para hacer estas sencillas brochetas deberemos cortar las lonchas de jamón de un tamaño suficiente como para poderla insertar en las brochetas. Luego pelamos los langostinos y los hacemos durante unos minutos a la plancha, con un poco de aceite de oliva y pimienta. A continuación insertamos todo en la brocheta.

Es una tapa muy sencilla y simple. Esta tapa se puede acompañar con otros alimentos como un poco de melón si te apetece algo fresco y vinagre Balsámico, para darle un toque intenso.

Vía: Lasrecetascocina
Foto: Vinogusto

Ingredientes:

• 600 gramos de langostinos
• 1 diente de ajo
• 1 copa de vinagre de Jerez
• 1 pimiento morrón
• Miga de pan
• 1 cebolla
• 1/2 litro de agua
• Aceite de oliva
• Pimienta
• Sal
• 2 tomates

Modo de Elaboración:

Licuamos los tomates bien limpios, así como el diente de ajo, cebolla, pepino y también el pimiento morrón. Añadimos el vinagre, aceite, agua y la miga de pan. Colamos todo muy bien y reservamos.

Los langostinos los pelamos y los hacemos en una cazuela con un poco de aceite. En cuanto estén listos entonces los añadimos en el gazpacho individual, para que decoren y den mucho sabor. A continuación doramos unos trozos de pan y dejamos que estén muy crujientes. Añadimos estos trozos sobre el gazpacho.

Vía:Tucocinaytu
Foto: Webblogs

Ingredientes:

• 1 litro de caldo de pescado
• 150 gramos de arroz
• 350 gramos de langostinos
• 2 dientes de ajo
•  1 tomate
• Azafrán
• Aceite de oliva
• Sal

Modo de Elaboración:

Ponemos en una cazuela los dientes de ajo, el aceite de oliva y el azafrán, el tiempo hasta que se dore. Luego añadimos el tomate triturado y dejamos que se haga. Justo después echamos el arroz y esperamos unos minutos antes de echar el caldo del pescado.

Echamos el caldo de pescado y esperamos  unos 15-18 minutos hasta que se haga bien el arroz y tengamos la textura que buscamos.  También tenemos que echar los langostinos para que se hagan bien y podamos disfrutar de unos sabrosos langostinos. Después apartamos y servimos este arroz con langostinos. 

Vía:Cientosderecetas
Foto: Elcatavinos

Ingredientes:

• 300 gramos de patatas
• 500 gramos de almejas
• Perejil
• Aceite de oliva
• 1 vaso de vino blanco
• 2 dientes de ajo
• Langostinos

Modo de Elaboración:

Colocamos en una cazuela un poco de aceite de oliva y dejamos que se dore muy bien los dientes de ajo. Luego agregamos los langostinos para que se doren.  Echamos las patatas cortadas en rodajas y dejamos que se doren brevemente para luego terminar echando el vino y el caldo.

Durante unos minutos dejamos que las patatas se hagan a fuego medio yo después de unos 10 minutos echamos las almejas para que se hagan. En cuanto las patatas estén en su punto y las almejas estén abiertas y completamente hechas, entonces echamos perejil y apartamos. Estas patatas a la marinera son deliciosas.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

Ingredientes:

• 1kg de tomates rojos
• 2 pimientos verdes
• 2 cebollas
• 1 pepino
• Pan
• Aceite de oliva
• Zumo de limón
• Sal
• 300 gramos de langostinos

Modo de Elaboración:

Cocemos los langostinos en agua con sal y luego los dejamos enfriar.  Mientras lavamos las hortalizas y las cortamos en pequeños trozos, que las introduciremos en el agua de cocer los langostinos.

Podemos dejar macerar al menos 12 horas y después simplemente hacemos el gazpacho batiendo todo muy bien y tendrá ese típico sabor de gazpacho con langostinos. Los langostinos que hemos cocido se lo añadiremos al gazpacho, aunque también podemos echar alguno para batirlo y así quedará un gazpacho rosado.

¡Buen Provecho!

Vía: Directoalpaladar

Ingredientes:

• 300 gramos de pulpo
• 200 gramos de langostinos
• Mejillones al vapor
• 2 tomates
• 1 cebolleta
• Aceitunas
• Aceite de oliva

Modo de Elaboración:

Empezamos lavando muy bien los tomates y pelando la cebolleta. Con estos ingredientes haremos la base de este plato, que colocaremos en el recipiente adecuado. Después vamos poniendo unos trozos de pulo cocido, langostino y mejillón, ya que todo lo tenemos cocido de antes.

Hacemos la vinagreta y la colocamos en un recipiente aparte, al igual que la mayonesa, que servirá para acompañar a este aperitivo de marisco tan recomendable. Encima del plato se colocará una aceituna, como toque final.

¡Buen Provecho!

Vía:Elgranchef