Ingredientes:
-100 g de hongos
-Sal y pimienta en grano
-1 cucharadita de nuez moscada
-50 g de manteca
-1/4 litro de crema de leche
-1/4 litro de caldo de verduras
Leer más
Lunes, 5 de diciembre de 2011
Creado por tussar
Lunes, 28 de noviembre de 2011
Creado por tussar
Intro:
Una receta que reúne lo mejor de la ensalada mediterránea, juntando no solo ingredientes tradicionales griegos, sino también españoles. En pocos minutos podrás disfrutar de un alimento rico, sano y lleno de proteínas.
Ingredientes:
-Una cebolla
-Lechuga
-Pimientos o pepinillos
-Aceitunas negras
-Atún
-Salsa Especial (mayonesa, mostaza, sal, crema de leche, jugo de limón)
Leer más
Lunes, 1 de junio de 2009
Creado por Juanluis
Ingredientes:
- 1 naranja
- 1 cucharada de gelatina de naranja
- 250 gramos de queso bajo en calorías
- Edulcorante líquido
- Gajos de naranja
Modo de Elaboración:
En la licuadora introduciremos el zumo de naranja junto al queso bajo en calorías. También añadiremos la gelatina de naranja. Después coceremos esta mezcla durante unos minutos y cuando se caliente la batimos.
Dejamos que descanse y agregamos el edulcorante. Añadimos la mezcla a un molde y la introducimos en el congelador. En 30 minutos tendremos nuestro helado casi listo. Lo sacaremos, mezclaremos nuevamente e introduciremos 30 minutos de nuevo en el congelador.
A la hora de servir, le agregaremos unos gajos de naranja. Si quieres un helado más congelado, es cuestión de dejarlo más tiempo.
¡Buen Provecho!
Vía: Cocina
Viernes, 24 de abril de 2009
Creado por Juanluis
Ingredientes:
- 200 gramos de fresones
- Gelatina sin sabor
- 1 yogur natural
- 1 cucharada de azúcar
- 1 limón
Modo de Elaboración:
Triturar el fresón en la batidora tras haberlo lavado muy bien. Agregamos el zumo de un limón y una cucharada de azúcar.
Hidratar un poco de gelatina y agregarla a la mezcla anterior. En moldes de silicona echamos un poco de esta mezcla e introducimos en la nevera un rato hasta que cuaje.
Para servir, lo acompañamos con un poco de yogur natural.
¡Buen Provecho!
Vía: Mundopostres
