Ingredientes:
- 2 huevos por persona
- 3 rodajas de tomate
- 2 lonchas de jamón
- Cebolla picada
- Pimienta
- Sal
Modo de Elaboración:
En una sartén ponemos a dorar un poco de cebolla picada y aceite. Después simplemente la ponemos en el plato y nos disponemos a hacer los huevos. Con un poco de aceite dejaremos que se hagan lentamente, hasta que tengan la textura que nos guste. Para completar el plato podremos dorar también las lonchas de jamón.
Es un plato muy sencillo de hacer y además mezcla una serie de sabores variados. No olvidar echar unas rodajas de tomate bien limpio, así como un toque de pimienta y de sal. Este plato puede servir de almuerzo o incluso un desayuno de lo más interesante.
Vía:Entrepucheros
Foto:Pensandoagritos
