Samundari Khazana quiere decir “tesoro de mariscos” y es el plato de curry más costoso del mundo entero, con un precio de dos mil libras. No se sirve en cualquier lado, por supuesto, sino exclusivamente en el restaurante Bombay Brasserie, ubicado en Londres.
El creador de este platillo es el chef Prahlad Hedge, quien se basó en una receta tradicional de la India inculcada por su madre. Tras unas ligeras modificaciones y la selección de ingredientes costosos y especiales, el Samundari Khazana se compone, entre otras delicias, de trufa blanca, caviar, langosta, caracoles marinos y hasta oro comestible.
¿Apoco no se antoja? Lástima que sea tan caro.
