Ingredientes:

• 1 kg de harina
• 5 gramos de levadura fresca
• 1 vaso de leche
• 3-4 huevos
• Azúcar blanquilla
• 100 gramos de mantequilla

Modo de Elaboración:

Esta receta de pan con huevos es realmente deliciosa para disfrutar de un pan diferente. Comenzamos dejando en agua tibia la levadura fresca. Después mezclaremos la mantequilla y la leche, así como los huevos y el azúcar. Poco a poco agregaremos la harina, para que no se formen grupos.

Por último añadimos también la levadura con el agua y amasamos bien hasta que la textura sea la que buscamos. Dejamos reposar hasta que doble su tamaño y luego lo podemos partir en varios trozos antes de introducirlos en el horno durante 25 minutos aproximadamente, a temperatura de 190ºC.

Vía: Elgranchef
Foto: Flickr

Ingredientes:

• 2 tazas de leche
• 125 gramos de harina
• 125 gramos de harina
• 2 huevos
• Sal
• 100 gramos de mantequilla
• 2 naranjas

Modo de Elaboración:

Estos crepes a la naranja tienen un sabor muy especial y es un estupendo plato para sorprender. Mezclamos poco a poco los ingredientes para elaborar los crepes, dejando a un lado una parte de azúcar y el zumo de las naranjas, además de la mantequilla. La masa debe quedar lo más homogénea posible.

Hacemos los crepes en la sartén y mientras se doran ponemos a fuego lento el azúcar y el zumo de naranja en una olla. Cuando los crepes estén dorados, los pasamos a la olla con la naranja, para que se mezclen los sabores y podamos disfrutar de estos crepes con salsa de naranja.

Vía: Directoalpaladar
Foto: Closetcooking

Ingredientes:

• 6 patatas medianas
• 4 cucharadas de mantequilla
• Menta fresca
• Sal

Modo de Elaboración:

Las patatas a la menta pueden servir de aperitivo y para disfrutar de unas patatas diferentes. Cocemos la patatas durante 18 minutos con un poco de sal y luego las pelamos y cortamos en pequeños trozos.

En una sartén calentamos un poco de mantequilla y agregamos las patatas cortadas en trozos. También añadimos menta fresca picada. Dejamos calentar unos minutos y luego apartamos. Es un aperitivo estupendo para disfrutar del sabor de la menta en las patatas, un sabor que gusta mucho y que es excelente.

Vía: Cientosderecetas
Foto:Alacenagalega

Ingredientes:

• 3 huevos
• Esencia de vainilla
• 150 gramos de azúcar
• 300 gramos de crema de leche
• 100 gramos de mantequilla
• 2 limones

Modo de Elaboración:

Para hacer esta delicia de espuma de limón, empezamos dejando fuera de la nevera la mantequilla. Batimos muy bien los huevos con el azúcar, zumo de limón y también la esencia de vainilla. Echamos esta mezcla en una olla pequeña y le agregamos la mantequilla.

Dejamos hacer durante unos minutos a fuego medio, removiendo de manera constante. Cuando veamos que la mezcla esté algo espesa, entones apartamos y dejamos enfriar. Cuando esté fría echamos la crema de leche y dejamos en la nevera durante 2-3 horas antes de consumir.

Vía:Recetasdelchef
Foto: Somos nosotras

Ingredientes:

• 1 kg de patatas
• 2 cebollas
• Mantequilla
• Perejil picado
• Pimienta
• Sal

Modo de Elaboración:

Pelamos las patatas y las lavamos muy bien. Luego simplemente las cortamos en trozos medianos, del tamaño que nos guste. Ponemos una sartén a calentar con un poco de mantequilla y cebolla bien picada. Cuando la cebolla esté picada simplemente añadimos las patatas y dejamos que se hagan poco a poco.

Podemos añadir también perejil picado, pimienta y sal. Si vemos que es poca mantequilla podemos añadir un poco más. El sabor de la mantequilla permitirá disfrutar de unas patatas realmente atractivas al paladar y con un sabor diferente.

Vía: Guisando
Foto:Recetascocinablog

Ingredientes:

• 200 gramos de mantequilla
• 3 tazas de harina
• 2 claras de huevo
• 150 gramos de almendras
• 1 taza de azúcar
• Sal

Modo de Elaboración:

Para hacer esta deliciosa receta de galletas simplemente mezclamos cada uno de los ingredientes y finalmente añadimos la harina. La mezcla debe quedar homogénea y posteriormente simplemente vamos colocando la masa en pequeñas porciones sobre papel vegetal. Luego dejamos en el horno durante unos 15 minutos 170ºC.

Comprobamos que las galletas están hechas y luego las sacamos y dejamos enfriar. Estas galletas tienen un agradable sabor a almendra molida y son ideales para tomar con el café durante a merienda.

Vía:Lasrecetascocina
Foto: Cocinaycomidasana

Ingredientes:

• 6 claras de huevo
• 200 gramos de azúcar
• 3 huevos
• Mantequilla
• 1 taza de almendras
• 1 taza de nueces peladas
• Aceite de oliva
• 2 tazas de harina
• 100 gramos de cacao en polvo
• 2 cucharadas de levadura

Modo de Elaboración:

Batimos en primer lugar todas las claras a punto de nieve. Después añadimos poco a poco azúcar y mezclaremos las yemas de los huevos. Ahora añadimos a la mezcla mantequilla que hemos derretido anteriormente, el cacao y la harina. Es fundamental seguir el orden para que la mezcla quede homogénea.

Finalmente ponemos la levadura y echamos los frutos secos. Lo vertemos todo en el molde con un poco de harina y dejamos hacer en el horno durante 25-30 minutos a 170-180ºC.
Vía: Entrepucheros
Foto: Recetasytragos

Ingredientes:

• 280 gramos de harina de trigo
• 75 gramos de azúcar
• Sal
• Canela
• 4 cucharadas de mantequilla
• 1 taza de leche
• 2 huevos

Modo de Elaboración:

Mezclamos la leche con los huevos y la mantequilla previamente fundida. Después vamos agregando la harina poco a poco, mezclando hasta que todo sea homogéneo y podamos tocarlo sin que la masa se quede pegada. Ahora vamos haciendo rosquillas del tamaño que nos apetezca y las freímos en aceite de girasol.

Freímos durante unos minutos y luego dejamos las rosquillas sobre papel de cocina. Echamos por encima canela y azúcar, al gusto de cada uno. Cuando las rosquillas estén frías, ya están listas para consumir

Vía: Elgranchef
Foto: Elgranchef

Ingredientes:

• 5 patatas medianas
• 3 cucharadas de mantequilla
• 1 diente de ajo
• Cebollino fresco
• Sal

Modo de Elaboración:

Para hacer estas patatas aplastadas lo primero es cocer las patatas. Dejamos cocer hasta que estén blandas y luego las pelamos. En una sartén ponemos a dorar un ajo con mantequilla y luego ponemos las patatas peladas. Vamos aplastando las patatas hasta que se mezclen con la mantequilla y aplastamos igualmente el diente de ajo.

Podemos echar sal y pimienta, además de cebollino picado para darle un mayor sabor. Una vez que la mezcla esté lista, podemos servirla como acompañamiento para cualquier comida.

Vía:Elgranchef
Foto: Simplyrecipes

Ingredientes:

• 1 lámina de hojaldre
• 4-6 manzanas Golden
• Mermelada de melocotón o albaricoque
• 1 taza de azúcar moreno
• Mantequilla

Modo de Elaboración:

La lámina de hojaldre debe quedar lo más lisa posible y del tamaño adecuado a nuestro horno. Las masas que venden congeladas son ideales para estas recetas. Después ponemos una capa de mermelada muy fina  y encima los trozos de las mañanas, unos trozos que no deben ser muy grandes.

Encima espolvoreamos algo de azúcar moreno, con la que conseguiremos una tarta de manzana muy dulce y agradable. Dejamos la tarta hacer durante 20-25 minutos a 200ºC, vigilando que no se queme y que quede perfecta.

Vía: Muchogusto
Foto: Vcampillograu