Domingo, 27 de junio de 2010 Creado por

Ingredientes:

  • 3 limones
  • 1 manzana verde
  • Jengibre
  • 3 cucharadas de azúcar
  • Hielo

Modo de Elaboración:

Exprimimos los limones que queramos usar en esta bebida y luego le añadimos un poco de jengibre  rallado para que le aporte algo más de sabor. Pelamos la manzana y lo licuamos todo muy bien o simplemente lo trituramos, dependiendo de tus posibilidades.

Después de pasarlo por la licuadora podemos colar la bebida resultante o disfrutarla con la pulpa y todo. Dejamos en una jarra y le agregamos azúcar antes de introducir en la nevera. A la hora de servir agregamos unos cubitos de hielo.

Vía: Elgranchef
Foto:Kblog

Miércoles, 26 de agosto de 2009 Creado por

Ensalada con fibra

Ingredientes:

  • 2 remolachas
  • 2 manzanas verdes
  • 2 zanahorias
  • 1 limón
  • 3 nueces
  • Mayonesa
  • Vinagre de manzana
  • Jengibre
  • Pimienta
  • Sal

Modo de Elaboración:

Lavamos muy bien las verduras y las rallados después de haberlas pelado. Las manzanas simplemente las pelados y las cortamos bien en cubos o como te apetezca. Después de cortar todo, lo echamos en un bol.

Exprimimos el zumo de un limón sobre la ensalada, para que tome todo el sabor y luego añadiremos las nueces picadas, un poco de jengibre rallado. Un toque final puede ser agregar sal, pimienta y unas cucharadas de mayonesa al gusto. Es una ensalada saludable y muy de verano, ideal para consumir gran cantidad de fibra.

¡Buen Provecho!

Vía: Cocina