Archivo de etiquetas de 'mayonesa'

Receta de queso con nueces ensaladas

Ingredientes:

  • 250 gramos de queso tierno
  • 1 taza de mayonesa
  • 6-8 nueces
  • 1 lechuga

Modo de Elaboración:

Cortamos en tacos pequeños el queso que hemos elegido y lo dejamos apartamos. Lavamos y cortamos la lechuga y la echamos en el bol. Mezclamos la mayonesa con los trozos de nueces y lo agregamos dentro del bol, mezclando muy bien con la lechuga que hemos incorporado.

Finalmente incorporamos los tacos de queso y removemos para así terminar nuestra ensalada de queso con nueces, que es una delicia para cualquier momento del día. Es una receta que la puedes acomodar a tus propios gustos.

Vía: Miblogderecetas
Foto: Nuecesdecalifornia




 Perritos calientes venezolanos carnes y aves

Ingredientes:

  • 8 salchichas
  • 1 cebolla
  • Col verde
  • Panes para Hot Dogs
  • Mostaza
  • Ketchup
  • Patatas chips
  • Mayonesa

Modo de Elaboración:

Para preparar estos perritos calientes al estilo venezolano hacemos las salchichas en una sartén con aceite. Luego simplemente picamos la cebolla y la reservamos, así como la col y patatas chips, que aplastaremos. A la hora de hacer el hog dog abrimos el pan especial y colocamos las salchichas correspondientes.

Luego ponemos col picada, patatas chips, un poco de cebolla y luego toda la mayonesa, mostaza y ketchup que te guste. Es un hog dog completo y al estilo de Venezuela, que combina diferentes sabores y es una delicia para el paladar.

Vía: Elgranchef
Foto: Elgranchef




canapes navidad

Ingredientes:

  • Bocas de mar
  • 1 lata de atún
  • Mayonesa
  • 1 huevo rallado
  • Gambas
  • Eneldo
  • Biscuits

Modo de Elaboración:

Sobre los panecillos colocamos un poco de atún y mayonesa y por otro lado los trozos de bocas de mar con mayonesas, para crear dos tipos de canapés. Sobre ambos echamos un poco de eneldo picado y huevo picado.

Para darle en toque final colocamos un trozo de gamba pelada y cocida sobre cada uno de los canapés, que perfectamente pueden servir para Navidad. Estos canapés tienen un sabor muy fresco y agradable.

¡Buen Provecho!

Vía: Saborgorumet




coctel gambas

Ingredientes:

  • 500 gramos de gambas
  • 1 lechuga romana
  • Mayonesa
  • Tabasco
  • Palitos de cangrejo (Surimi)

Modo de Elaboración:

Esta receta de navidad se hace muy fácilmente. En primer lugar lavamos y cortamos nuestra lechuga y la colocamos en las copas o recipientes. Pelamos las gambas  y las partiremos en un par de trozos, dependiendo del tamaño de las gambas

Luego mezclamos la mayonesa con el tabasco y luego serviremos este cóctel de gamba navideño con un poco de mayonesa para que se pueda mezclar por parte de cada invitado. Es una receta que siempre sienta muy bien. Finalmente pondremos surimi en trozos sobre las copas o recipientes.

¡Buen Provecho!

Vía: Mis-recetas




Receta de atún a la sal pescados y mariscos

Ingredientes:

  • 3 filetes de atún
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Mayonesa
  • 1 yogur
  • Cebollino

Modo de Elaboración:

Mientras el horno se precalienta a 200ºC, ponemos el filete de atún sobre una fuente llena de sal y echamos un poco de sal gorda también por encima. Hay que cubrirlo lo máximo posible, para que tenga mejor sabor. Esta capa de sal no hará que el atún esté más salado, sino que le dará mayor sabor.

Los filetes se harán en unos 25-30 minutos, para que estén en su justo punto de cocción. Después de que termine el tiempo, ya tendremos preparado un bol con una mezcla de yogur, mayonesa y un poco de cebollino picado y pimienta. Será un acompañamiento ideal para este sabroso atún a la sal.

¡Buen Provecho!

Vía: Directoalpaladar




perros calientes

Ingredientes:

  • 4 salchichas grandes
  • Panecillos de hot dogs
  • Aceite de oliva
  • 1 tomate
  • Lechuga
  • 1 cebolleta
  • Mayonesa

Modo de Elaboración:

Esta sencilla y sana receta de perritos calientes se hace en unos minutos. Ponemos a calentar un poco de aceite en una sartén y hacemos las salchichas hasta que se doren. Mientras cortamos la cebolleta y la lechuga limpia.

Tostamos levemente el pan y colocamos el tomate, cebolleta y lechuga. Finalmente ponemos un par de salchichas en cada panecillo y ya tenemos listo nuestros perritos calientes caseros y saludables. Un toque de mayonesa o ketchup le vendrá muy bien.

¡Buen Provecho!

Vía: Cocina




Patatas con mayonesa de cilantro

Ingredientes:

  • 3 patatas grandes
  • Comino
  • 2 tazas de mayonesa
  • Cilantro
  • Aceite de oliva
  • Orégano
  • 1 limón

Modo de Elaboración:

Para elaborar nuestra mayonesa echamos dentro de ella el cilantro picado, y unas ralladuras de limón. A continuación preparamos las patatas, que en primer lugar las cortaremos en cuñas grandes y las pondremos en la bandeja del horno.

Después echamos aceite por encima, sal, orégano y comino. Debemos dejar hacer en el horno durante  30 minutos aproximadamente, sobre unos 180ºC, estando atentos para que queden doradas, pero que no se quemen. Las sacamos y las servimos junto a la mayonesa de cilantro y es un aperitivo muy sabroso.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef




Receta de tostadas de rape pescados y mariscos

Ingredientes:

  • 400 gramos de rape
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 diente de ajo
  • Rebanadas de pan
  • Aceite de oliva

Modo de Elaboración:

Los trozos de rape los hacemos en una sartén, con un diente de ajo y aceite de oliva. Mientras se hace el rape, vamos cortando finas rebanadas de pan y las dejamos que se tuesten en el tostador.

A la sartén echamos un poco de perejil si nos apetece y dejamos que se termine de hacer en varios minutos. Luego escurrimos y vamos colocando los pequeños trozos de rape sobre las rebanadas crujientes de pan. Es un aperitivo muy agradable e ideal para sorprender con algo diferente.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef




Ensalada de verano para niños

Ingredientes:

  • Hojas de lechuga
  • 1 zanahoria
  • 4 fresas
  • Mozzarella
  • Cubitos de jamón cocido
  • 3 cucharadas de mayonesa ligera

Modo de Elaboración:

Esta ensalada de verano para niños es muy sencilla y además seguro que les encanta. Lavamos y picamos finamente la lechuga, tanto como podamos. Después debemos picar la zanahoria, para que los niños no noten su sabor.

En un bol mezclamos todo y luego echamos unos cubos grandes de jamón cocido, que es algo que les gusta y echamos también unas fresas lavadas. Si te apetece darle un toque más especial y a tu hijo le gusta, la mozzarella le irá bien, además de acompañar la ensalada con un poco de mayonesa, según lo que le guste a tu hijo.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef




Receta de salsa Tártara Exprés guarniciones y salsas

Ingredientes:

  • 1 taza de mayonesa
  • 2 pepinillos en vinagre
  • 1 cucharada de alcaparras
  • Perejil picado
  • Cebollino
  • Cebolleta fresca
  • 2 yemas

Modo de Elaboración:

Después de cocer dos yemas, las mezclamos con el vinagre y sal. A continuación batimos muy buen hasta que quede todo mezclado. Ahora viene el momento importante de echar el aceite, para que se produzca la emulsión.

Después añadiremos el perejil picado, las ricas alcaparras, mayonesa, cebollino, cebolleta y todo lo que te apetezca. Esta salsa tártara exprés es una maravilla para disfrutar de una salsa rápida y que sin duda te encantará.  Es ideal para acompañar diferentes platos.

¡Buen Provecho!

Vía: Blogdelchef