Etiqueta: Melocotones

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Jueves, 10 de febrero de 2011 Creado por

Receta de melocotones al horno

Ingredientes:

  • 3-4 melocotones grandes
  • Miel

Modo de Elaboración:

Esta receta es ideal para un postre sencillo y diferente. Pelamos los melocotones y los cortamos en dos mitades. Los colocamos en una bandeja de horno y dejamos que se hagan a unos 180ºC durante unos 20-25 minutos, dependiendo del tamaño.

Una vez que estén fuera echamos miel o cualquier otro ingrediente para darle un toque de dulzor. Este postre se puede acompañar bien con helado o con cualquier otra cosa que te apetezca y queda realmente muy bien, además de ser un postre diferente y muy atractivo al paladar.

Vía: Elgranchef
Foto: Flickr

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Miércoles, 2 de febrero de 2011 Creado por

Fáciles tartaletas de frutas

Ingredientes:

  • 10 tartaletas de hojaldre
  • 1 kiwi
  • 2 melocotones
  • 6-8 fresas
  • Nata montada

Modo de Elaboración:

Este postre es realmente colorido y muy original. Se trata de hacer tartaletas con frutas variadas y así presentar un postre colorido. Colocamos las tartaletas en un plato para poder rellenarlas justo antes de servir. Cortamos en rodajas los melocotones, kiwis y también lavamos las fresas.

Rellenamos las tartaletas con nata montada y encima colocamos al gusto un trozo de kiwi, melocotón y una fresa. La colocación de las frutas es cuestión de gustos y del tipo de frutas que tengas en casa. Estas tartaletas se recomienda servir en pocos minutos, para que la masa quede crujiente.

Foto: Flickr

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Categorías: Recetas
Lunes, 22 de marzo de 2010 Creado por

Receta de melocotones dulces, recetas de postres

Ingredientes:

  • 3 melocotones
  • Caramelo líquido
  • 2 bolas de helado de nata

Modo de Elaboración:

Pelamos los melocotones y los cortamos en pequeños trozos. Podemos usar igualmente los melocotones de lata. En un bol echamos caramelo líquido y luego vamos introduciendo los melocotones cortados.

Podemos dejarlo en la nevera hasta que tome una textura muy agradable y luego simplemente lo podemos adornar con una bola de helado de nata, para hacer más vistoso este postre tan sencillo y que es recomendable de cara al verano, para disfrutar de postres fresco y con un sabor muy dulce, que siempre gusta.

Vía:Lasrecetascocina
Foto: Donpostre

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Miércoles, 28 de octubre de 2009 Creado por

Receta de Anahí, cócteles tropicales

anahi

Ingredientes:

  • 2 medidas de zumo de melocotón
  • 2 medidas  de vodka
  • Refresco de cola

Modo de elaboración:

Este cóctel es de lo más sencillo de hacer y es además una buena forma de disfrutar de una bebida agradable, diferente y con un punto fuerte de vodka. En primer lugar ponemos un vaso largo con mucho hielo, para que tenga mejor sabor.

Después echamos el zumo de varios melocotones, más o menos como dos medidas. Luego echamos otras dos medidas de vodka y agitamos. Después lo vertemos todo en el vaso y le ponemos el refresco de cola. Removemos levemente y servimos.

¡Buen Provecho!

Vía: Bebidasycócteles

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Martes, 13 de octubre de 2009 Creado por

Melocotón al horno con crema

melocoton

Ingredientes:

  • 2 melocotones en almíbar
  • 2 cucharadas de harina
  • Azúcar
  • Mantequilla
  • 1 huevo
  • 6 yemas de huevo
  • Canela en rama
  • Nata líquida

Modo de Elaboración:

Trituramos los dos melocotones y lo dejamos apartado. A continuación ponemos a hervir la nata con un poco de canela en rama. Justo antes de que hierva retiramos. Ahora batimos las yemas  y las mezclamos con un poco de harina y el puré de melocotón.

Agregamos la nata y mezclamos todo muy bien.  Esta mezcla la echamos en un molde adecuado para el horno y lo dejamos hacer durante unos 35 minutos a 150ºC, que es una temperatura adecuada para que no se queme. El toque final será echar azúcar glass para decorar y desde luego es un postre para sorprender.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

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Sábado, 21 de marzo de 2009 Creado por

Melocotones en almíbar

Melocotones en almíbar

Ingredientes:

  • 2 kg de melocotón
  • 500 gramos de azúcar
  • 1 litro de agua
  • 3 cucharadas de zumo de limón

Modo de Elaboración:

En agua hirviendo escaldamos los melocotones; es decir los dejamos hervir durante 1 minuto. Dejar enfriar y partir por la mitad, quitando el hueso.

Por otro lado hacemos el almíbar, que se hace poniendo el litro de agua con los 500 gramos de azúcar. Calentar y echar el zumo de limón. Apartar y agregar en el tarro con los melocotones.

Tapar y poner al baño María durante 12 minutos. Dejar enfriar y guardar hasta que se consuma.

Vía|Recetasdiarias

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