Etiqueta: melón

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Lunes, 22 de agosto de 2011 Creado por

Postre de sandía y melón con yogur

Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 10 minutos

Ingredientes:

  • 2 rodajas de melón
  • 2 rodajas de sandía
  • 1 yogur natural

Modo de Elaboración:

Esta receta es ideal para disfrutar de un postre refrescante durante el verano, ya que sus ingredientes son muy veraniegos y recomendables para esta época del año. En primer lugar cortamos un par de rodajas de sandía y de melón, para quitarle la piel y cortar las rodajas en pequeños trozos.

Después simplemente los colocamos en un plato de postre y agregamos yogur natural encima. El yogur puede ser tanto natural como de cualquier sabor que te apetezca, dependiendo de tus gustos.

Dejamos ahora el plato en la nevera para que esté bien frío y servimos este delicioso postre que gustará a toda la familia. Lo mejor de todo es que es una receta de postre muy sencilla y además es saludable, que siempre hay que tenerlo en cuenta.

Vía: Lasrecetascocina
Foto: Flickr

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Categorías: Postres, Recetas
Jueves, 2 de septiembre de 2010 Creado por

Receta de zumo de melón con nata

Ingredientes:

  • 1/2 melón
  • 1 taza de nata
  • Hielo

Modo de Elaboración:

Este zumo de melón es muy refrescante y es ideal para hacerlo ahora en verano. Es una bebida muy sencilla de hacer y que en pocos minutos puedes tener lista para disfrutar de una bebida refrescante.

Echamos en la batidora el melón sin pepitas y luego hielo y nata. Debemos batir muy bien hasta que la textura del zumo sea de nuestro agrado. Es ideal para disfrutar de una bebida baja en calorías y fácil de hacer, además de ser muy saludable para tomar a cualquier hora cuando te apetezca.

Vía: Lasrecetascocina
Foto: Flickr

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Categorías: Cocktails y bebidas, Recetas
Martes, 10 de agosto de 2010 Creado por

Receta de melón a la miel

Ingredientes:

  • 1 melón
  • 1 taza de miel
  • Virutas de chocolate

Modo de Elaboración:

En verano viene muy bien poder disfrutar de recetas de postres agradables y fáciles. Para comenzar pelamos el melón y lo cortamos en tacos o de  la forma que más te guste. Después lo ponemos en platos individuales para un mejor consumo.

Agregamos tanta miel como nos guste y removemos muy bien. Además de miel podemos agregar otros ingredientes adicionales como virutas de chocolate, nata o lo que quieras para acompañar este sencillo y dulce postre que se suele tomar en verano, especialmente el melón, que es una fruta de verano.

Foto:Flickr

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Categorías: Postres, Recetas
Martes, 8 de junio de 2010 Creado por

Receta de melón al licor

Ingredientes:

  • 1 melón mediano
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 copa de Oporto

Modo de Elaboración:

Hacemos un corte al melón para que podamos introducir los ingredientes y que se pueda volver a cerrar. Mezclamos un poco de azúcar con una copa pequeña de Oporto y lo echamos en el interior del melón.

Luego lo cerramos y dejamos en la nevera durante varias horas, para que el melón adquiera todo el aroma y el sabor. A la hora de servir disfrutaremos de un sabor y aroma únicos. Es un postre realmente diferente y viene muy bien para disfrutarlo ahora que llega el verano.

Vía: Cientosderecetas
Foto: Estoespaverlo

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Categorías: Postres, Recetas
Lunes, 26 de abril de 2010 Creado por

Fresca ensalada de melón y manzanas

Ingredientes:

  • 2 rodajas de melón
  • 1 limón
  • 150 gramos de crema
  • 2 manzanas golden
  • 1 taza de almendras

Modo de Elaboración:

Esta refrescante ensalada para disfrutar en el verano se hace fácilmente. Pelamos las manzanas y las cortamos en tiras. Hacemos lo mismo con el melón. Ponemos ambas frutas en un bol. Vertemos por encima un poco del zumo de un limón y removemos muy bien nuestra ensalada.

Después simplemente picamos unas cuantas almendras y finalmente vertemos crema de leche, para que la ensalada tenga un sabor mucho más intenso. Es una receta de ensalada  muy sencilla y agradable para el verano.

Vía: Lasrecetascocina
Foto: Lasrecetascocina

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Categorías: Ensaladas, Recetas
Lunes, 8 de febrero de 2010 Creado por

Granizado fresco de frutas

Ingredientes:

  • 1 melón
  • 2 kiwis
  • Canela en polvo
  • 1 limón
  • Hojas de menta
  • Hielo picado
  • Azúcar moreno
  • Licor de granadina

Modo de Elaboración:

En la batidora ponemos todas las frutas que hemos escogido para hacer este granizado de frutas. Lo batimos bien hasta que obtengamos la textura deseada. Añadimos el hielo bien picado y seguimos batiendo. Este granizado se puede colar o servir con toda la pulpa, dependiendo del gusto de cada uno.

Luego lo servimos en una jarra y a partir de ahí lo servimos en cada uno de los vasos. Es una bebida fácil de hacer, agradable, fresca y sobre todo muy natural.

Vía: Recetasgratis
Foto: Imageshack

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Categorías: Cocktails y bebidas
Lunes, 1 de febrero de 2010 Creado por

Terrina de melón y fresas, recetas de postres

Ingredientes:

  • 1 melón
  • 12 hojas de gelatina
  • Azúcar
  • 200 gramos de fresas pequeñas
  • 4 bolas de helado de vainilla

Modo de Elaboración:

Cortamos el melón y eliminamos las semillas. Trituramos el melón y le podemos añadir un poco de azúcar. Añadimos también la gelatina que hemos disuelto en agua caliente, después de haber estado remojada en agua fría.  Dejamos que esta mezcla enfríe durante 20 minutos.

Después de ese tiempo podemos desmoldar nuestra terrina y añadiremos las fresas pequeñas junto con unas bolas de helado de vainilla alrededor, para que podamos servir un postre diferente, dulce y muy agradable, que gustará a toda la familia

Vía: Entrepucheros
Foto: Entrepucheros

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Categorías: Postres, Recetas
Lunes, 28 de diciembre de 2009 Creado por

Bolas de melón a la moca, recetas de postres

 

Ingredientes:

  • 1 melón
  • Azúcar
  • 1 cucharada de coñac
  • Café concentrado
  • Zumo de limón

Modo de Elaboración:

Para hacer esta receta de postre cogemos un accesorio para hacer bolas de melón, que iremos colocando en un recipiente. Luego hacemos una mezcla con el coñac, azúcar y un poco de café muy concentrado. Es un postre muy sencillo de hacer y además es ideal para sorprender.

Posteriormente le añadimos zumo de limón, hasta que la mezcla es suficiente para añadirla a todo el postre. Ahora  dejamos que las bolas de melón se congelen y luego simplemente añadimos este aderezo al postre, que es una delicia.

Vía: Solopostres
Foto: Solopostres

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Categorías: Postres, Recetas
Miércoles, 2 de septiembre de 2009 Creado por

Refrescante zumo de melón casero

zumo de melón

Ingredientes:

  • 1 melón
  • 1 taza de soda
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 limón

Modo de Elaboración:

En la licuadora introduciremos el melón ya pelado y sin semillas. Luego añadimos el zumo de un limón, un poco de azúcar y también la soda. Se puede pasar por un colador para quitar la pulpa del melón, pero dependerá de cada uno. De cualquier modo, es una bebida recomendable.

Es un zumo muy fácil de hacer, que refresca y además se puede tomar en cualquier momento, con unos cubitos de hielo e incluso menta para darle un toque más atractivo si tienes invitados en casa.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

1 Comentario, leélo
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Lunes, 20 de julio de 2009 Creado por

Melón relleno de salmón y palmitos

Ingredientes para 4 personas

  • 2 melones
  • 1 envase de 250 g. de salmón ahumado
  • 12 tomates cherry
  • 1 bote de palmitos
  • 1 bolsa de ensalada de la que venden el súper
  • 1 yogur natural
  • 1 cucharada de azúcar
  • piñones
  • especias: tomillo, perejil, orégano, epazote

Preparación

Corta por la mitad los melones y quita las semillas. Con un vaciador, sacabolas o una cuchara de café ve quitando la carne del melón y colócala en un plato aparte.

Cuando tengamos vacías las cuatro mitades de los melones, coloca en su interior un poco de ensalada y unas cuantas bolas del melón.

Escurre los palmitos y corta en trozos que pondrás encima de la ensalada.

Haz 12 taquitos de salmón ahumado y reparte entre las mitades de los melones. Cortama por la mitad los tomates cherry y añádelos al melón relleno.

Para terminar pon un poco más de ensalada por encima y riega con el yogur previamente azucarado. Esparce unos cuatro piñones por encima y adereza con especias a tu gusto.

Vía: El Aderezo

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