Ingredientes:

• 2 tazas de harina
• 1 taza de leche
• Miel
• Levadura en polvo
• Sal
• 3 cucharadas de mantequilla
• Azúcar al gusto

Modo de Elaboración:

Mezclamos la harina con la levadura y el resto de ingredientes, intentando que la masa quede homogénea y perfecta para poder hacer con ella estos bizcochos pequeños. Podemos dividir la masa en mitades y dejar cada una en moldes separados o bien hacer un bizcocho único.

Lo dejamos en el horno durante al menos 25 minutos y luego dejamos enfriar y servimos en la merienda o en cualquier momento en el que quieras disfrutar de estos dulces bizcochos con miel.

Vía: Cocina
Foto: Flickr

Ingredientes:

• 1 vaso de leche
• 1 vaso de leche de coco
• 1/2 vaso de aceite de soja
• Levadura
• 1 vaso de zumo de naranja
• Sal
• 3 vasos de harina
• 1 vaso de miel
• 1 taza de trozos de frutas confitada

Modo de Elaboración:

Ponemos a calentar la leche de coco o cualquier otra leche.  Luego agregamos el zumo de naranja, así como el aceite de soja, miel, levadura y sal. Poco a poco iremos añadiendo la harina hasta que la mezcla quede homogénea. Luego sencillamente vamos amasando hasta que la harina quede suelta y con la textura que buscamos.

Vamos introduciendo el relleno dentro de la masa, un masa que estiraremos y la iremos enrollando poco a poco. Dejamos hacer en el horno durante 25-35 minutos a 180ºC y antes de servir lo cortamos en rodajas.

Vía: Cocina
Foto: Cocina

Ingredientes:

• 1 melón
• 1 taza de miel
• Virutas de chocolate

Modo de Elaboración:

En verano viene muy bien poder disfrutar de recetas de postres agradables y fáciles. Para comenzar pelamos el melón y lo cortamos en tacos o de  la forma que más te guste. Después lo ponemos en platos individuales para un mejor consumo.

Agregamos tanta miel como nos guste y removemos muy bien. Además de miel podemos agregar otros ingredientes adicionales como virutas de chocolate, nata o lo que quieras para acompañar este sencillo y dulce postre que se suele tomar en verano, especialmente el melón, que es una fruta de verano.

Foto:Flickr

Ingredientes:

• 1 taza de miel
• 1 manzana
• 1 pera
• 1 plátano
• 1 melocotón

Modo de Elaboración:

Un postre con miel puede convertirse en una delicia y es además muy refrescante para disfrutarlo en verano. Vamos pelando y cortando cada una de las frutas, del tamaño que más nos guste. Luego echamos todas las frutas en un bol, mezclando muy bien.

Ahora es el momento de agregar la miel, que iremos mezclando entre las frutas. Lo mejor es echar un poco de limón para que la manzana no se oxide y también dejar durante un rato en la nevera, para que los sabores se mezclen durante unos minutos.

Foto: Flickr

Ingredientes:

• 2 filetes de atún
• 1 cebolla
• 3 cucharadas grandes de miel
• Aceite de oliva
• Pimienta
• Sal
• 2 vasos de puré de tomate

Modo de Elaboración:

Vamos echando aceite de oliva sobre una plancha y cuando esté caliente colocamos los filetes de atún. Mientras que se hacen a fuego medio podemos en una olla pequeña la cebolla a dorar y en esa misma olla echaremos la miel, para que se cocine lentamente junto con la cebolla.

A la cebolla le agregamos un poco de puré de tomate, para que le de una textura más atractiva. Es una mezcla que se echará por encima de los filetes, para que al servirlo tenga un aroma mucho más agradable a miel.

Vía: Cientosderecetas
Foto: Atapas

Ingredientes:

• 400 gramos de nueces
•  3 vasos de agua
• 1 taza de miel

Modo de Elaboración:

Para comenzar haciendo la crema de nueces y miel necesitamos pelar las nueces. Después las trituramos en la trituradora, hasta que quede como una pasta. En una olla echamos el agua y la miel, dejando que se caliente bien y que llegue  hervir.

Añadimos la pasta que hemos hecho con las nueces y removemos muy bien para que todo se pueda mezclar perfectamente. Ahora dejamos enfriar y obtendremos una crema ideal para untar y disfrutar de unos buenos aperitivos sabrosos. Es una receta muy sencilla y sorprendente para hacer aperitivos.

Vía: Lasrecetascocina
Foto: Duarte

Ingredientes:

• 4 peras
• 1 limón
• 1 taza de miel
• Canela en rama
• 2 clavos

Modo de Elaboración:

Pelamos las pelas y luego las introducimos en una olla con agua. Echamos la piel, canela y el resto de ingredientes, junto con el zumo de limón. Dejamos que se caliente poco a poco.  Se recomienda echar las peras cuando la mezcla esté un poco caliente.

Debemos dejar que la mezcla se haga durante unos 35 minutos con las peras, para que se ablanden y tomen el sabor de las especias. Es un postre con un toque dulce que viene muy bien para poder disfrutar  toda la familia.

Vía: Directoalpaladar
Foto: Recetasdecocinablog

Ingredientes:

• 2 magret de pato
• 1 cucharada de soja
• Miel
• 1 cuchara de vinagre de arroz
• 2 dientes de ajo

Modo de Elaboración:

El magret de pato es un producto sensacional para hacerlo glaseado con miel. Para ello mezclamos la soja con la miel y el diente de ajo picado. Podemos echar maicena para que pueda espear la mezcla.  Añadimos un poco de vinagre de arroz hasta que la mezcla esté lista.  Ponemos dentro el magret de pato y dejamos un rato macerar.

Luego llevamos los magret de pato al  horno y dejamos hacer a unos 200ºC y cada 5 minutos le podemos esta mezcla por encima, para que adquiera mayor sabor.  En unos 25 minutos lo tendremos listo para disfrutar.

Vía: Directoalpaladar
Foto:  Tucocinaytu

Ingredientes:

• 250 gramos de arroz
• 3 vasos de miel
• Aceite de oliva
• 2 hebras de azafrán
• Canela en polvo

Modo de Elaboración:

Para hacer este plato tan único debemos cocer el arroz en agua durante unos 15 minutos y después calentamos aceite en una sartén y doramos las hebras de azafrán, además de echar la miel y la canela. A medida que la miel esté caliente, le vamos a gregando lentamente el arroz, para que tenga una textura adecuada.

Removemos y dejamos que el arroz se termine de mezclar. Después simplemente apagamos el fuego y servimos este delicioso plato de arroz con miel.

Vía: Elgranchef
Foto: Carmemarirosi

Ingredientes:

• 8 muslos de pollo
• 1 vaso de miel
• 1 vaso de leche
• Harina
• 1 cebolla
• Aceite de oliva
• Sal

Modo de Elaboración:

Doramos brevemente los muslos de pollo en la olla. Después apartamos y seguimos con la receta. Echamos la cebolla picada a la misma olla y dejamos que se dore. Luego añadimos un poco de harina y posteriormente ponemos los muslos que hemos dorado anteriormente.

Vertemos la leche con la miel y un poco de agua. Dejamos que se haga a fuego medio durante al menos 20 minutos, el tiempo justo para que los muslos de pollo queden tiernos. Comprobamos que los muslos están tiernos, apartamos y servimos  en la mesa.

Vía: Cocina
Foto: Cocina