Ingredientes:
-1/2 kg de carne picada
-2 cucharadas de cebolla picada
-1/2 taza de choclo desgranado
-1 y ½ cucharaditas de mostaza
-1 cucharadita de sal
-Pan rallado
-1/2 taza de leche
-1 huevo ligeramente batido
-2 cucharadas de ají muy picado
-1 pizca de pimienta
-1/2 taza de queso rallado
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Ingredientes:
-1/2 taza de manteca
-1/2 cucharadita de sal
-3/4 cucharitas de mostaza
-1 cucharada de jugo de limón
-1 pizca de pimienta
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Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 30 minutos
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Esta ensalada fría es perfecta para disfrutar de ella en cualquier momento. Ponemos las judías verdes enteras a cocer en una olla con abundante agua, hasta que estén tan tiernas como nos gusten.
En un bol echamos las cucharadas de nuestra mostaza favorita y removemos junto con aceite hasta formar una pasta. Después agregamos el atún y tomates si nos apetece, removiendo muy bien. Agregamos las judías verdes ya frías después de cocer y seguimos removiendo.
El toque final a esta ensalada se lo daremos con las aceitunas negras y atún, que es una buena combinación para una deliciosa ensalada de judías verdes, que es muy saludable y es perfecta para cualquier ocasión en la que nos apetezca.
Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 20 minutos
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Esta receta es perfecta para los amantes de la mostaza, ya que podrán disfrutar del sabor de este delicioso ingrediente. Mientras doramos un diente de ajo vamos preparando la merluza para hacerla en la plancha a fuego medio.
Mientras tanto vamos echando la mostaza en un bol y le agregamos un poco de agua para que tenga una consistencia menos densa. Apartamos y damos la vuelta a los filetes de merluza, dejándolos al fuego hasta que estén dorados por ambos lados.
Después servimos los filetes en un plato y agregamos por encima la salsa de mostaza, que le dará un sabor extra. Se puede finalizar poniendo perejil picado sobre el plato y así darle un toque más colorido a esta estupenda receta de merluza.
Vía: Lasrecetascocina
Foto: Flickr
Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 35 minutos
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Esta receta de ensalada es ideal para disfrutar ahora en verano de una receta saludable y sencilla, para llevar a la playa o comer en casa. Ponemos a cocer las judías verdes durante unos minutos hasta que estén al punto que nos gusta. Mientras cuecen vamos picando la cebolla morada y la colocamos en el bol.
Agregamos al gol los tomates cherry que hemos lavado junto con la cebolla y después añadimos las judías verdes troceadas. Mezclamos y añadimos un toque de aceite de oliva y mostaza al gusto, para darle un punto muy especial.
Finalmente agregamos aceitunas negras o las que más te gusten y atún. De esta forma obtendremos una receta de ensalada realmente saludable y rápida de hacer.
Vía: Elgranchef
Foto: Flickr
Grado de Dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 20 minutos
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Esta mezcla de mostaza con miel puede ir muy bien para disfrutar de una salsa para carnes o para cualquier otro alimento que te apetezca, para tener un sabor intenso y que dependerá de la cantidad que quieras agregar de cara ingrediente. Esta salsa se puede hacer en la batidora o en cualquier otro aparato que tengas en la cocina.
Vamos a agregar todos los ingredientes al interior de la batidora e iremos batiendo hasta ver que la mezcla tiene una textura adecuada. Para poder tener una salsa de mostaza y miel a nuestro gusto, podemos probarla y agregar algún otro ingrediente, de tal forma que la salsa sea de nuestro agrado, que siempre es muy importante.
Una vez que veamos que ya está a nuestro gusto podemos agregarla en un recipiente y dejamos en la nevera a que repose, para que los sabores se puedan mezclar bien y podamos disfrutar de una mostaza a la miel que sirve para ensaladas, carnes o cualquier otro aperitivo que se te ocurra para disfrutar.
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Este sandwich de huevo revuelto es estupendo para disfrutar de un aperitivo completo y sencillo. En una sartén ponemos aceite de oliva y echamos uno o dos huevos, dejando que se hagan y removiendo para que no se peguen.
La lechuga la tenemos limpia y seca, además de cortada. La colocamos en el pan y añadimos mostaza o cualquier otra salsa que nos apetezca, para después colocar el huevo revuelto que hemos hecho. Es un aperitivo que admite diferentes variedades y agregar ingredientes variados.
Foto: Flickr
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Esta receta puede ser un estupendo acompañamiento para un primer plato, además de un buen aperitivo. Debemos lavar muy bien los espárragos y después los colocamos en una plancha con aceite de oliva para que se hagan durante unos minutos, el tiempo suficiente.
Mientras se hacen vamos mezclando el resto de los ingredientes en un bol, para removerlo bien y conseguir una estupenda vinagreta con la que acompañaremos a los espárragos. El toque de la mostaza es ideal para los amantes de los sabores fuertes y se echa por encima de los espárragos justo a la hora de servvir.
Vía: Lasrecetascocina
Foto: Flickr
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Esta receta puede ser perfecta para disfrutar en navidad. En una bandeja agregamos un poco de aceite de oliva, salsa de soja, ajos picados y mostaza. Movemos muy bien y dejamos en su interior los filetes de cerdo durante algunas horas. Después simplemente los sacamos del marinado y los hacemos a la plancha.
El dorado del cerdo será excelente, además de tener un sabor muy intenso. El acompañamiento de este cerdo puede ser de patatas cocidas, patatas fritas o lo que cada uno quiera. En muy pocos minutos estará listo este cerdo marinado tan agradable.
Vía: Elgranchef
Foto: Flickr
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Para hacer estas alitas de pollo a la mostaza es importante realizar una mezcla de aceite de oliva y mostaza, dejando las alitas dentro durante algunas horas. De esta forma tendremos todo el aroma y sabor de la mostaza, pero no nos resultará muy fuerte a la hora de consumir las alitas.
A la hora de hacer las alitas las pasamos por harina y luego las freímos en aceite de oliva. Es una receta muy sencilla de hacer y con la que podemos sorprender a toda la familia, en especial por su intenso sabor. También es posible agregar un poco de salsa de soja, aunque dependerá de cada uno.
