Etiqueta: orégano

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Lunes, 28 de marzo de 2011 Creado por

Receta de pizza con carne picada picante

Carne

Ingredientes:

  • 1 base de pizza
  • Bote de tomate triturado
  • Queso Mozzarella
  • Orégano
  • 200 gramos de carne
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Sal

Modo de Elaboración:

La carne picada va muy bien con las pizzas y en esta ocasión le agregaremos algo de picante. En una sartén echamos un poco de aceite de oliva y simplemente dejamos que la carne se haga levemente. Luego la agregamos sobre la base de pizza a la que le hemos puesto tomate triturado de bote o el que a cada uno le guste.

Echamos un poco de queso Mozzarella al gusto, orégano y dejamos hacer en el horno durante unos 20 minutos, hasta que esté bien hecha y dorada al gusto. Es una receta ideal para disfrutar de una pizza muy saludable.

Vía: Lasrecetascocina
Foto : Flickr

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Categorías: Pastas, Recetas
Jueves, 24 de marzo de 2011 Creado por

Receta de espaguetis integrales con orégano

Ingredientes:

  • 250 gramos de espaguetis integrales
  • Orégano
  • Salsa de tomate
  • Sal
  • Aceite de oliva

Modo de Elaboración:

En esta sencilla receta usaremos pasta integral y la dejamos cocer como siempre, en agua con sal. Mientras cuece la pasta podemos poner a calentar la salsa de tomate o tomate triturado, para que esté lista en cuanto la pasta se haga.

Escurrimos la pasta y luego le echamos la salsa de tomate por encima, además de un toque de orégano, que es un ingrediente que aporta frescura al plato y es por tanto ideal para darle un toque muy especial a la pasta.

Foto: Flickr

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Categorías: Pastas, Recetas
Lunes, 21 de febrero de 2011 Creado por

Receta de pollo al orégano

Ingredientes:

  • 300 gramos de pollo en trozos
  • Vino blanco
  • Orégano
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • Sal

Modo de Elaboración:

En una sartén ponemos una cebolla picada para que se dore bien y después agregamos los trozos de pollo junto con el vino blanco. Dejamos que se haga todo durante unos minutos y después agregamos el orégano y el resto de ingredientes.

Los trozos de pollo se suelen hacer en poco tiempo si son pequeños, para que así puedan quedar bien dorados y crujientes. El toque a orégano es excelente par disfrutar de un sabor diferente a la hora de comer.

Vía: Elgranchef
Foto: Flickr

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Categorías: Carnes y aves, Recetas
Sábado, 12 de febrero de 2011 Creado por

Receta de costillas de cerdo al horno

Ingredientes:

  • 2 kilos de costillas de cerdo
  • 1 copa de vino blanco
  • Mostaza
  • 3 dientes de ajo
  • Pimentón dulce
  • Orégano
  • Vinagre

Modo de Elaboración:

En un bol vamos agregando unos ajos que hemos machacado y mezclado con sal y orégano. A esta mezcla le ponemos un poco de vinagre y de agua, para que se pueda mezclar mejor. Añadimos un toque de pimentón picante y esta preparación será con la que untaremos las costillas de cerdo para que tengan un buen sabor.

Después de dejar un par de horas con esta mezcla, introducimos las costillas en el horno para que se hagan durante 35 minutos aproximadamente, dependiendo si te gustan más o menos hechas. A una temperatura de 190ºC será más que suficiente y a lo largo del horneado podemos agregar un poco de mostaza para darle un toque más intenso, además de agregar vino blanco si nos gusta. Las costillas van muy bien con patatas fritas o cualquier otro acompañante.

Vía: Cocina
Foto: Flickr

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Categorías: Carnes y aves, Recetas
Martes, 23 de febrero de 2010 Creado por

Receta de huevos con champiñones

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 250 gramos de champiñones
  • 1 limón
  • Orégano
  • Aceite de oliva
  • Sal

Modo de Elaboración:

Lavamos y cortamos muy bien los champiñones y luego los dejamos dentro de un bol con zumo de limón.  En una bandeja colocamos los champiñones y echamos algunas especias y aceite de oliva. Dejamos dorar en el horno microondas durante 5 minutos.

Después echamos los huevos que nos apetezca y dejamos en el horno a fuego medio hasta que se hagan del todo. Es una receta que se hace en pocos minutos y que no requiere de esfuerzo alguno, ya que el horno lo hace todo.

Vía: Cientosderecetas
Foto: Flickr

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Categorías: huevos, Recetas
Martes, 26 de enero de 2010 Creado por

Patatas cocidas al microondas, recetas fáciles

Ingredientes:

  • 4 patatas grandes
  • Aceite de oliva
  • Orégano
  • Sal

Modo de Elaboración:

Pelamos las patatas y las cortamos en dos mitades. Luego ponemos un poco de sal y aceite de oliva, además de orégano para que tenga un mayor sabor. Colocamos la patatas en un plato y luego envolvemos las patatas en papel film. A continuación introducimos las patatas en el microondas.

Dejamos las patatas en el microondas a potencia media durante 5-6 minutos. Después simplemente comprobamos que las patatas están cocidas y podemos disfrutar de estas patatas cocidas en pocos minutos y de una manera muy sencilla.

Vía: Enfemenino
Foto: Recetasdiarias

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Categorías: Aperitivos y tapas, Recetas
Viernes, 30 de octubre de 2009 Creado por

Bocaditos de navidad, recetas de Navidad

chapata

Ingredientes:

  • Sardinas en aceite
  • 1 cebolla
  • Chorizo
  • Orégano
  • 1 chapata

Modo de Elaboración:

Es una de las recetas de navidad fáciles de hacer. En primer lugar ponemos a freír el chorizo y esperamos que suelte el aceite y se dore.  Picamos la cebolla y la dejamos aparte. Además cortamos la chapata por la mitad.

Dentro de la chapata ponemos unos lomos de sardinas en aceite o lo que más te guste y un poco de cebolla picada. Colocamos el chorizo frito y además le ponemos el punto de orégano. Para presentarlo podemos cortalo en la mitad. Es un aperitivo perfecto para antes de la cena de Navidad.

¡Buen Provecho!

Vía: Euroresidentes

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Sábado, 10 de octubre de 2009 Creado por

Clásicas salchichas con bacon a la plancha

salchichas con bacon

Ingredientes:

  • 4 salchichas
  • 4 lonchas de bacon
  • Orégano
  • Aceite de oliva
  • Comino
  • Pimienta
  • Sal

Modo de Elaboración:

En la sartén ponemos aceite de oliva y ponemos a dorar las lonchas de bacon. Vaciamos el aceite de suelte el bacon y luego ponemos a dorar las salchichas. Vamos echando un poco de comino, así como pimienta al gusto y orégano.

Para darle un toque especial al plato, las salchichas las envolveremos sobre las lonchas de bacon, para que la presentación sea excelente. El sabor de este plato es muy bueno, aunque hay que tener cuidado al comerlo, ya que el bacon tiene mucha grasa y siempre hay que consumirlo con moderación.

¡Buen Provecho!

Vía: Blogdelchef

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Categorías: Carnes y aves, Recetas
Miércoles, 30 de septiembre de 2009 Creado por

Receta de pollo al disco

pollo al disco

Ingredientes:

  • 6 muslos de pollo
  • 3 cebollas
  • 300 gramos de champiñones
  • 3 zanahorias
  • 1 lata de guisantes
  • 4 patatas
  • 1 pimiento verde
  • Caldo de verduras
  • Orégano
  • 1 vaso de vino tinto
  • Aceite de oliva

Modo de Elaboración:

Cortamos todas las verduras y mientras calentamos y doramos la cebolla. Echamos las zanahorias, patatas cortadas finamente y también los mulos de pollo. Añadimos caldo y dejamos que se haga tapado 15 minutos.

Vamos echando el resto de verduras y caldo si lo necesita. No debemos olvidarnos del vino y los champiñones, que dejaremos hacer unos minutos mientras que el resto de ingredientes se terminan de cocinar en unos minutos.

¡Buen Provecho!

Vía: Cocina

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Categorías: Carnes y aves, Recetas
Viernes, 18 de septiembre de 2009 Creado por

Receta de pollo al orégano

pollo

Ingredientes:

  • 400  gramos de pollo
  • Orégano
  • Sal
  • 4 patatas pequeñas
  • Aceite de oliva

Modo de Elaboración:

En un bol mezclamos aceite con orégano y echamos encima de los filetes de pollo esta mezcla. El pollo de puede hacer a la plancha y a medida que se haga, le vamos untando esta mezcla de orégano con aceite.

Las patatas las ponemos a cocer en agua con sol y cuando estén cocidas, las pelamos y las serviremos enteras en el plato. Este pollo se hace en 3-4 minutos por cada lado y gracias al orégano, este pollo tendrá un sabor y aroma diferentes.

¡Buen Provecho!

Vía: Blogdelchef


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