Lunes, 2 de agosto de 2010 Creado por

Ingredientes:

  • 1 lata de anchoas
  • 1 paté a elegir
  • Panecillos

Modo de Elaboración:

Para hacer este delicioso aperitivo podemos elegir un paté que nos apetezca y que tenga un sabor que nos agrade. Untamos el paté sobre los panecillos que tengamos, preferiblemente que sean panecillos crujientes y pequeños, para que queden mejor.

Posteriormente vamos colocando un filete de anchoa sobre cada panecillo, de manera que quede lo más decorativo posible. Colocamos todos los panecillos en un plato y podemos servir este aperitivo que viene muy bien para sorprender a todos tus amigos, que seguro quedarán muy sorprendidos por este atractivo y sencillo aperitivo.

Foto:Flickr

Lunes, 10 de mayo de 2010 Creado por

Ingredientes:

  • 4 patatas medianas
  • 1 taza de crema agria
  • 1/2 taza de suero de leche
  • 1 cucharada de levadura
  • Sal
  • Bicarbonato de sodio
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 tazas de harina
  • Sal

Modo de Elaboración:

Cocemos las patatas durante un rato, hasta que estén blandas. Luego las dejamos enfriar y las pelamos todas. Las cortamos y las echamos en una sartén, donde agregaremos el suero de leche, mantequilla y crema agria. Debemos de mezclar todo muy bien hasta que sea homogéneo.

Por otro lado mezclamos la levadura con la harina y el bicarbonato de sodio. Lo agregamos todo a la mezcla de patatas. Ahora apartamos la mezcla y la alisamos en una mesa. Cortamos con el cortados y dejamos que se hagan en el horno durante unos 15 minutos a 180ºC. Se pueden servir estos panecillos calientes.

Vía: Elgranchef
Foto: Myrecipes

Viernes, 1 de enero de 2010 Creado por

Ingredientes:

  • 1 lata de anchoas
  • 1 lata de corazones de alcachofas
  • Panecillos

Modo de Elaboración:

Esta tapa se prepara en pocos minutos. Comenzamos abriendo la lata de corazones de alcachofas y escurriendo muy bien su contenido. Luego hacemos lo mismo con la de anchoas. Colocamos los panecillos preferidos en una bandeja.

Ahora ponemos un corazón de alcachofa sobre el panecillo y luego le ponemos encima un trozo de filete de anchoa. Es una aperitivo que se debe hacer en el momento antes de comer, para que el panecillo quede bien y sea una tapa muy agradable, para que todos disfruten con ella.

Vía: Recetasdemama
Foto:Horadecocinar

Lunes, 26 de octubre de 2009 Creado por

aperitivos de coliflor

Ingredientes:

  • 2 vasos de nata montada
  • Pimienta
  • 1 coliflor cocida
  • Tostadas
  • Tabasco
  • Sal

Modo de Elaboración:

Con un poco de coliflor que tengamos ya cocida, vamos a preparar unos sabrosos y fáciles aperitivos, que seguro serán del agrado de tus invitados. Batimos muy bien la coliflor y luego simplemente agregamos la nata ya montada.

Le damos un toque de tabasco y de pimienta, además de echar un poco de sal. Se puede presentar en un recipiente o simplemente lo untamos en unos panecillos especiales, para darle un toque muy especial a tu comida. Son aperitivos deliciosos y sorprendentes para que tus invitados prueben algo nuevo.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

Viernes, 10 de abril de 2009 Creado por

Panecillos de Ávila

Ingredientes:

  • 4 cucharadas de aceite
  • 200 gramos de harina
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de anís seco
  • Azúcar en polvo
  • 1 cucharada de levadura

Modo de Elaboración:

El huevo lo mezclamos en un bol con el anís. Agregar el azúcar y el aceite. Por otro lado mezclamos la levadura con la harina. Mezclar ambos bols de manera paulatina.

Dejar reposar la masa 25 minutos. En una sartén echamos aceite y vamos echando los panecillos que formemos. Hacer y dejar escurrir muy bien. Dejar hasta que se doren. Finalmente echamos azúcar en polvo y servimos.

¡Buen Provecho!

Vía: Terra