Etiqueta: Panqueques

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Miércoles, 3 de agosto de 2011 Creado por

Receta de panqueques con queso crema

Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 25 minutos

Ingredientes:

  • 140 gramos de harina
  • 2-3 huevos
  • 50 gramos de queso crema
  • 1 vaso de leche
  • Aceite de oliva
  • Sal

Modo de Elaboración:

Esta receta de panqueques es realmente muy especial, ya que el queso crema aporta una mayor cremosidad y es una delicia disfrutar de estos panqueques tan especiales y tan sencillos. En un gran bol agregamos todos los ingredientes y es muy importante echar la harina poco a poco para que no se formen grumos.

Después ponemos una sartén al fuego y agregamos unas cucharadas para formar el panqueque cremoso del tamaño que nos guste y dejamos que se dore dos minutos por cada lado o el tiempo que cada uno quiera.

Se puede servir con chocolate líquido, frutas, caramelo, entre otras deliciosas propuestas y se recomienda consumir en caliente, ya que de esta forma se apreciar mucho más todo el sabor.

Vía: Elgranchef
Foto: Flick

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Categorías: huevos, Recetas
Martes, 5 de julio de 2011 Creado por

Receta de panqueques integrales con frutas

Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 20 minutos

Ingredientes:

  • 100 gramos de fresas
  • 3 huevos medianos
  • 1 taza de harina blanca
  • 2 tazas de harina integral
  • 2 tazas de leche
  • Mantequilla
  • Sal

Modo de Elaboración:

Para hacer estos deliciosos panqueques integrales con frutas empezamos mezclando en un bol los dos tipos de harinas, añadiendo sal, los huevos y la leche que necesitemos para que obtengamos la textura deseada.

Después de remover muy bien ponemos un poco de mantequilla en la sartén antes de hacer los panqueques y vamos echando cucharadas para hacer los panqueques durante unos minutos, hasta que estén muy bien dorados.

Esta receta puede servir como desayuno, en especial si se acompaña con unas deliciosas fresas, que le da un toque dulce muy agradable. Igualmente es una receta que se puede hacer con más o menos harina integral, dependiendo de lo que cada uno quiera a la hora de hacer la receta.

Vía: Elgranchef
Foto: Flickr

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Lunes, 18 de abril de 2011 Creado por

Deliciosos panqueques de calabaza

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina
  • Azúcar
  • 1/2 taza de leche
  • 1 taza de puré de calabaza
  • Aceite de oliva
  • 1 huevo
  • Sal
  • Bicarbonato
  • Polvo para hornear

Modo de Elaboración:

Los panqueques con calabaza son excelentes para darle un sabor y color diferentes. Lo primero que tenemos que hacer es cocer y batir los trozos de calabaza para que lo podamos mezclar con la harina, el huevo batido y el resto de ingredientes, formando una masa homogénea.

Después de calentar una sartén simplemente echamos parte de la mezcla para ir haciendo nuestros panqueques de calabaza, intentando que queden dorados por ambos lados.

Vía: Elgranchef
Foto: Flickr

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Categorías: Aperitivos y tapas, Recetas
Sábado, 2 de octubre de 2010 Creado por

Receta de panqueques con frutas

Ingredientes:

  • 2 tazas de leche
  • 1 taza de harina
  • Azúcar
  • 1 cucharada de bicarbonato
  • Sal
  • 1 huevo
  • Mantequilla
  • 1 plátano
  • 1 taza de fresas

Modo de Elaboración:

Para hacer esta receta de panqueques mezclamos muy bien la harina y la leche, además de agregar un poco de bicarbonato y sal. Una vez que la mezcla esté homogénea simplemente la vamos agregando a la sartén, donde iremos haciendo nuestros panqueques durante unos minutos.

Mientras se hacen los deliciosos panqueques podemos cortar la fruta y ponerla a un lado del plato donde serviremos los panqueques. Podemos finalmente dar un toque dulce con sirope o chocolate derretido.

Vía: Elgranchef
Foto: Flickr

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Martes, 17 de agosto de 2010 Creado por

Receta de panqueques de coco

Ingredientes:

  • 1/2 taza de harina de coco
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de leche
  • 2 huevos
  • Azúcar
  • coco rallado
  • 1 cucharada de levadura
  • Aceite de oliva
  • Sirope

Modo de Elaboración:

Batimos un poco los huevos y agregamos lentamente todos los ingredientes, menos el sirope. La mezcla debe ser homogénea para que los panqueques salgan perfectos y con agradable sabor a coco también.

Preparando la sartén con un poco de aceite de oliva y hacemos los panqueques del tamaño que nos apetezca, dejando que se doren durante unos segundos. Luego los servimos y agregamos caramelo líquido, sirope o lo que quieras.

Vía: Elgranchef
Foto: Elizadomestica

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Viernes, 7 de agosto de 2009 Creado por

Panqueques al tomate

Panqueques al tomate

Ingredientes:

  • 200 gramos de queso
  • 12 panqueques
  • 1 cebolla picada
  • Aceite
  • Orégano
  • 12 rodajas de tomates

Modo de Elaboración:

En cada panqueque vamos colocando un trozo de queso, además de un poco de cebolla picada, además de rodajas de tomates. Enrollamos cada panqueque  y lo dejamos en la sartén unos minutos, lo justo para que se calienten.

Los sacamos y echamos por encima un poco de orégano, aceite para que le de sabor y sal. Es una deliciosa receta con la que conseguiremos unos panqueques con sabor a queso y tomate en su interior y están deliciosos.

¡Buen Provecho!

Vía:  Todo recetas

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