Ingredientes:
- 4 patatas medianas
- 250 gramos de carne picada
- Queso parmesano al gusto
- Aceite de oliva
- Sal
- 1 cebolla
Modo de Elaboración:
Esta receta es de lo más sencilla de elaborar y la presentación es de primera. Comenzamos pelando y cortando las patatas en tiras de diferente tamaño, que no sean ni muy gruesas ni muy delgadas. Las colocamos en una bandeja de horno y le agregamos sal y aceite de oliva. Mientras tanto doramos en una sartén la cebolla picada y la carne, hasta que esté a punto.
Agregamos la carne sobre las patatas y dejamos que se haga todo en el horno durante 25 minutos a 180ºC, para posteriormente echar el queso por encima y dejar gratinar durante 5 minutos.
Vía: Directoalpaladar
Foto: Flickr
