Ingredientes:
- 500 gramos de pechuga de pavo
- 500 gramos de tomate
- 250 gramos de pimientos verdes
- 250 gramos de cebolla
- 10 gramos de pan rallado
- 2 dientes de ajo
- 1 vaso de vino blanco
- 2 pastillas de caldo de pollo
- 2 cucharadas de aceite
- Pimienta
- Sal
Modo de Elaboración:
En una cazuela colocamos un poco de aceite y las cebollas en tiras finas, así como los tomates cortados en trozos y los pimientos. Dejar hacer durante unos minutos.
Colocar los trozos de pollo, ajos pelados y el pan rallado. Tras varios minutos de cocción echamos las pastillas con agua, así como el vino. Ahora lo dejamos 30 minutos, hasta que esté tierno. Apartar y servir
¡Buen Provecho!
Vía: Recetas diarias
